ただ今

♪網戸掃除中…

打ち合わせが午後からなので、
突然思い立って網戸のお掃除

昨日とは打って変わって、
今日は風も無く絶好の掃除日和。

時間が限られているので、
全部は出来ませんが、
少しでも片付くとホッとします＾＾



♪お歳暮で…

お肉頂きました。

特にステーキ肉は買うことがないので、
家で焼くのは数年に一度有るか無いか・・

『野菜いためは弱火でつくりなさい』
料理を科学する
水島弘史さんの本と首っ引きで焼きました。

大喜び♡

年末は普段買わない豪華な食材が冷蔵庫に一杯。

昨年は広島から殻つきの新鮮なカキをどっさり頂き、
BQで堪能。

今年はまた別の方からですが、
冷凍のカキフライが届きました。

これはクリスマスパーティーで揚げるつもりです！




♪「ポッサムキムチ」（海鮮、王様キムチ）…

海老・帆立・アワビ・フカヒレ等々の入った豪華バージョン。

食べきれるか（？）と思いきや、
あっという間！
数日で無くなりました。

あまりの美味しさに
年始のお客様用に、
（自分で）
予約してしまいました＾＾


胃がびっくりしないかな？

体重増加は必至。


それだけが悩みの今日この頃です