雪景色

♪うっすらとですが・・・
雪化粧の今日、
手入していない庭が雪の白さで隠れて、
赤い椿がきれいに見えます（笑）


♪最近・・・

「？？？？？」
と思う事が多くなりました。

道を譲っても知らん顔のドライバー、
EV待っててあげても何も気付かない人。

今朝は町内の資源回収だったんですが、
横断歩道でもないのに、
さっさと一人渡る若い父親。

その後を追って、
男の子が必至でよちよち、
ヒヤッとしました

心に余裕が持てないんでしょうか。

気遣い・心配りが出来ない人が増えているように感じます。

そういう私も他の方々に不愉快な思いをさせているのでは・・
と気になります。

なので、
いつも以上に「有難う」を忘れないようにしています。



♪何か一品でも作ってから・・・
書こうと思っていましたが、
なかなか時間がとれないので、
先に本だけ＾＾

『酒粕おやつ』

なかじさんの奥様、
南智美さんのおやつレシピ。

彼女の作るスイーツは、
ふんわかした人柄そのものの優しい味。

待ってました！の出版です。

お母さんになられて、
益々おやつレシピが増えるのでは？

手が空いたら、
一番に「酒粕パンケーキ」作ろうと、
楽しみにしています。


『麹・甘酒・酒粕の醗酵ごはん』

「発酵」と言えば！＝「寺田本家」のレシピです。

「塩糀大根ステーキ」
（自分）流とはまた違って、
ひと手間かけた大根ステーキ。

真似したいおかずがいっぱい。

こちらも楽しみ～


BOOKS AND COMPANY
http://booklog.jp/users/owlforest



♪1時のお約束なので・・・
それまでにと玄米炊いて、
洗濯して、
甘酒仕込んでます。

甘酒は「作る」なんて言うのが恥ずかしい
超々手抜き。

今日は「コジマフーズ」の「五穀粥」（←レトルト！）使って、
ヨーグルトメーカーに放り込んだだけ。

さ～て、
洗濯機止まったかな？？