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建築設計事務所 OWL FOREST のブログ。
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♪今日は気持ちがいいですね



「何故隠してた

いや~、
別に内緒にしてた訳じゃないんですけど・・

『白色ワセリン』

以前里さんのブログで拝見して使ったところ、
調子が良く、
直ぐに娘達用も購入。

今では三人共手放せず、
いつもバッグにしのばせています。

花粉だか黄砂だかわかりませんが、
ずーーーっと鼻ぐしゅぐしゅの

同じく花粉症のが何気なく差し出したワセリンを
赤むけた鼻下に塗ったところ・・・
上記のセリフとなった訳



♪アトピー悪化の季節突入

アトピーで肌が荒れるとそこに菌が付くので、
ステロイドとその正反対の働きをする抗菌剤の
‘両刀使い’という高度な(?、笑)テクニックを駆使。

そうそう薬ばかり使っていられないので、
そんな時つなぎに使うのに
ワセリンはとてもgoodなんです。

鼻荒れにもいいなんて、
何故かただただ気付かなかっただけ

勿論!!
直ぐに用を購入♡

このワセリン、
薬局で薬剤師さんに訪ねたところ、
全ての軟膏の元(保湿剤)でどれだけ塗っても害はないそうです。

つまり
薬+ワセリン =塗り薬
ってことでしょうか。

因みに家は持ち歩きに便利なチューブタイプです^^



絵を描く日々
http://ewokakuhi.blog48.fc2.com/blog-entry-105.html




♪今日の本棚
『低温スチーミング入門』

調理法の中で一番なのは「蒸す」!
だと思っています。

‘低温スチーム’

いろいろ調べてみたんですが、
ネットしか情報が無く、
どうもイマイチでお蔵入りしてました。

今回
タカコ・ナカムラ先生の本を見つけて、
ヤッター

早速何品か試してみました。
食感は・・
火が通っているのに生みたいで、
素材の味が濃くなってとても美味しかったです!

「素材をわざわざ低温スチーミングしなくてもつくれますし、蒸しても蒸さなくてもできあがりの味は同じです。でも、3、4日経つと違いがはっきりしてきます。低温で蒸すことによって、素材をもっともおいしい状態にする。ー」
―p.62より

‘低温スチーム’・・
酵素をあまり壊さないどころか栄養価を高め旨みも増す調理法。

温度計以外、特別な器具が無くても出来る方法が詳しく載っています。
一度試してみませんか?


BOOKS AND COMPANY
http://booklog.jp/users/owlforest


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