ホメオパシー

本日、小幡哲文先生の「パームヒーリング講座」最終日。
聞きっ放し状態だったので、良い生徒では有りませんが、全体像が掴めて有意義でした～。
後は自分で勉強・・・ですね。これからの時代には、大事なことなので少しずつでも学んで行きたいです。

先生の生徒さんに、『ホメオパシーセンター名古屋本部』の方がいらっしゃいます。
実は彼女は重いアトピーで、わらをも掴む感じで小幡先生の料理講座に入門されました。は当初から存じ上げていますが、先生の紹介で「ホメオパシー」に出会い、今ではすっかり別人です。‘食＝マクロビオティック’と‘ホメオパシー’でこんなに改善するなんて・・・うーん、凄い。
現在はセンターに転職。ホメオパシーとの出会いは、彼女の人生を、積極的で明るいものに変えました。

Homoeopathy
「症状を起こすものは、その症状を取り去るものになる」という「同種の法則」が基本原理で、症状を抑圧するのではなく、自ら症状を出し切れるように後押しする自然療法。
これからは、西洋医学・東洋医学と共に、大事な分野になってくると思います。

日本ホメオパシーセンター・名古屋本部
〒450-0002
名古屋市中村区名駅５－５－１３
TEL [phone]

良かった～、今日は晴れ

小さなお友達が「ヘルシングあい」に来てくれました
お店の裏には、公園があるので、「晴れて～」とお祈りしてました、良かった～
キッチンスタジオの隣のお部屋で、シッターさんと楽しく遊んでいます。
お友達は、２歳児中心。
丁度小幡先生のボクちゃんも、２歳なので「同じだね～」
（覚えてますかー？小幡先生の前世は‘船乗り’なので、先生のマークはですよ～）
今日は、“お手当て講座”。

「西洋医薬も、漢方も症状を押えるという意味での使い方は同じ」という話から始まりました。「どの位の熱（症状）まで、お手当てでいけるか」って、誰でも迷いますよね。こういう症状の時はこれ、こうなったらお医者さんへ・・といったことを、具体的に学びます。

子育て真っ最中のお母さん達は真剣！
梅醤番茶や大根湯なども、実際に作って飲んでみました。
先生からは「梅・しょうが・大根・三年番茶」は、時期に拘らず常備しておきましょう、とアドバイスを頂きました。
ありそうで、なかなか無かった講座。
「陽性の熱と陰性の熱って、どう違うんですか？」等々、質問も沢山出ました。
次は１２月の予定です。

あれれ、今日は負けかな？

良く見ていなかったんですけれど、負けたのかな？
夕方、中日ビルを通ったら、ユニフォーム姿で応援する方達を見かけました。
残念でした～

さて、２５日はスピリチュアルナビゲーター「菅原真樹」さんのお話会に行って来ました。
「いつも、持ち歩いてるものです」と、かばんの中身を見せて下さいました。
・My箸
・エコバッグならぬ風呂敷
・軍手
・火バサミ
箸・風呂敷は判りますが、軍手・ゴミ袋はなかなか持ち歩きませんよね。
「ゴミは誰が捨てるか分らないけれど、拾うのは自分で出来ます」
ホウ・ポノ・ポノ
って、知ってますか？フラをする方はご存知だそうですが、
「自分の、その時々に合った器を磨く」
という意味だそうです。
「自分の大きさ以上に沢山入れてもこぼれるし、器だけが大きくて手入れ出来ないと埃が溜まります」
ハワイで受け継がれてきた言葉だそうです。
先日も書きましたが、現地では“ハワイ・イ”って言うそうです。
沢山の海の生き物達が、ゴミを飲み込んで死んでいくそうです。ハワイからメッセージを届けに今、各地を講演して廻っていらっしゃいます。（余談：パートナーだった高木沙耶さんが昨夜TVに出てましたねー）

今日は大垣まで行って来ました。
オープンしたての‘アクアウォーク岐阜’。
その中に、中部地区初『ウィルトン』のお店が出来ました。
アメリカでは良く知られたキッチンメーカーで、とりわけケーキの型などで有名です。

東より順に、東京→静岡→大垣？？？
な、なに～名古屋じゃなくて、なして大垣～
静岡通うよりはね～・・・と、これから大垣に通います。
同席した方は、京都から通われるそうです。
ウィルトン日本校は、Vice Versaという会社が行います。
名古屋駅から電車で３０分ちょい。駅前です。
キッチン用品をはじめ、可愛い～いモノが一杯。
一度どーぞ

cobiさんの追加講座
お申込有難う御座います。メールの宛先を書くのを忘れました（お問合せの皆様、お手数をお掛けし申し訳御座いませんでした）。
[e-mail] 
です。宜しくお願い申し上げます。

追加講座のお知らせ

ハワイは、正式にはハワイ･イって言うそうです。イを２度言わないのは、メインランドの方がそう言うから・・・だって。不良（？）おばさんは、今まで「アロ～ハ」してました。（←この話は後日）

って、そんな話ではなくて・・・真面目に

大勢の方がキャンセル待ちをして下さっているのを、申し訳無いと、優しいcobiさんは、心を痛めていらっしゃいました。そこで、

追加の講座をさせて頂きます。

11月17日（土）、時間は１０日と同じ am10:00～pm1:00　同じく「ヘルシングあい」キッチンスタジオです。

講座の内容は１０日と同じです。
キャンセル待ちのご登録をされている皆様には、順にご連絡申し上げます。
宜しくお願い申し上げます。
本当に有難う御座います

お休みなさい
あ、今日の満月は大潮と重なり、凄いエネルギーを出すそうです。
月、見ましょう。

気持ちが良い日、OFF楽しみました

気持ちが良かったですね。

まずは、なか子先生のところでパン＆ケーキ作り。
「ナンテール」と「和風バウンドケーキ」です。
今日は、いつものメンバーではなく、古澤先生所属の「セレブ」というグループに入れて頂きましたー。
このグループ、「セレブ」の集まりで、よく‘食べ歩き’に行かれます。
「メンバーにキャンセルが出たのでどお？」
とお誘いを受け、清水の舞台から飛び降りちゃいました。

初の「LA BETTOLA」。
なかなか小奇麗なお店です。
電話予約は、￥2.800（税別）のコースのみだったので、その‘Bコース’から選びます。
が選んだ今日のお料理。

♪前菜
「生ハムと蒲郡産黒イチジク」
　黒イチジクは、生産農家がほとんど無く、この近辺では、蒲郡の１軒だけという貴重なものだそうです。「皮もどーぞ」とのこと。
♪パスタ
「新鮮なウニのスパゲッティ」
　前菜は‘イチジク’が好きだから、パスタは‘ウニ’が好きだから・・という理由で決定。「ウニだ、ウニ」と、期待し過ぎたせいでしょうか・・。生クリームが強過ぎてウニの味がイマイチ感じられず、残念。
♪メイン
「伊勢産　金目鯛のグリル　爽やかなバジルソース　グリルトマト添え」
　ちゃんと料理名、メモってきました～。金目鯛は、カリッと焼かれて美味しかったけれど、バジルペーストにチーズが混ぜてあったので、折角の爽やかさが邪魔されたよう。

お庭のディスプレイが可愛かったです。
お誘い有難う御座いました。
話のタネに、「一度は行かにゃー」と思っていたので、良い機会を与えて頂き感謝です。
“塩辛い”という噂は、やはりそうなのかなー・・（同行の方達の感想です）。
“究極のレストラン”ランキングのランディさん調でいくと、CP（コストパフォーマンス）は人に依りますが、セレブでないには、お高かったかな？

帰りに「成城石井」へ（好きですねーへへへ）。
ここの石井は大きかったです。今回は地下鉄利用でしたが、金額に関係無く駐車券（１時間）が貰えると書いて有りました。今度はで寄ってみよう。
今日見つけたモノ。

♪Halloween pasta
　かぼちゃ、コウモリ、蜘蛛。あ、ふくろうも！可愛い～

♪オーガニック　マンゴーズ
　カットマンゴーをマンゴー果汁と合わせたもの。

♪八海山の純米吟醸　酒の實
　‘チーズもどき’に使えると判ってから、ガゼン「酒粕」が面白くなってきました。酒粕の味に大きく左右されるので、いろいろ試してみます。本当は、酒蔵から分けてもらうのが一番。

♪オーガニック　ブイヨン　ベジタブル
　先日‘こずさん’が、ひえシチューを作って下さった時、べジブイヨンを使用されたと聞きました。ちょっと、惹かれて・・