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一番先に咲く「下水道科学館」北の
そろそろかな？と見ていたのですが・・
桜が咲き揃う前で幸いです。
♪今近所で大掛かりな解体工事をしています。
現場監督さん・・
「壊すのが勿体ない
」頑丈なだけに壊すのも大変。
朝8時から夕方5時まで、
10時・正午・3時の休憩時間以外はガっタンゴットン、
凄い振動と騒音。
建物が大きいので、
まだまだ我慢の毎日です
♪昨日は穏やかで良い天気
でしたね・・・こんな日は決まって「
お弁当指令」が出ます。時間がない時は近くの河川敷に行くのですが、
「いいとこ見つけた」と先日連れていってもらったのは
豊山町にある『神明公園』
『航空館boon』という施設もあり、
滑走路脇なので
飛行機の離発着も見ることができます。遊具も沢山あるので小さなお子さんにお勧め
♪なんとか「麹」を手に入れましたが・・・
手軽に買えないと困ります。
引き続き方法を探さなくては
『麹で甘酒料理帖』「麹」でコーナーが出来るほど凄い勢いで本が出版されています。
伏木さんも何冊か出されていますが、
他の方とはちょっと違うこだわりがあって勉強になります。
‘おかゆはかため’がコツなんだ～。
でもこのブームいつまで続くんでしょう。
火付け役の浅利さんも注文が殺到して嬉しい悲鳴でしょうね。
BOOKS AND COMPANY
http://booklog.jp/users/owlforest
♪お？・・・
嵐が通り過ぎたみたいです。
夕飯の買い物に行かなくちゃ
「玄米を炊く！」
鍋がなかったので‘五分搗き米’に韓国スーパーで買った’雑穀ブレンド’を混ぜて炊いていました。
向こうは外食でもごく普通にブラウンライスも選べるのですが、
家で炊く玄米に近いと思ったのは偶然朝市で出会った『ピースカフェ』さんの“ムスビ”だけ。
一ヶ月半ぶりの玄米にほっとしました。
♪ちょっと長い旅行だったので・・・
冷蔵庫をできるだけ空にして出かけました。
帰ってしなければならない事は
・あな吉さんのタレ
・塩麹
・甘酒
・エノキ氷
を作る！
手作りする理由は、
強いこだわりや信念がある訳でなく、
「梅干し」・・買うと高い
「らっきょ」・・（面倒だけど）量が出来る
「干し柿」・・売ってるのは燻蒸が嫌
「味噌」・・作るのが面白い
etc.～
という単純な理由から。
でも「塩麹」と毎朝の人参ジュースに入れる「甘酒」、
これだけは欠かせません・・手作りで。
今日買い物に行ったら、
肝心の「米麹」が無い
ブームになっている事は承知していましたが、
またしてもスーパーの棚から消えてしまうとは
納豆がブームの折は、
「1週間や2週間食べなくてもどってことないし～」
と静観していたのですが、
「米麹」は困ります！
♪とうとう「米麹」も手作りするしかないんでしょうか
『発酵マニアの天然工房』きのこさん、
料理研究家・一級建築士・着物リメイク作家。
麹の発酵だけでなく、
生活の発酵（？）ぶりも面白い一冊です。
とにかくどこかで「麹」を手に入れなければ！！
BOOKS AND COMPANY
http://booklog.jp/users/owlforest
今日からまたいつものル―ティンワークが始まります。
とりあえずたまった仕事を片付けてブログ書きます♡
聖パトリックの命日、
カラカウア大通りでパレードが行われました、
この日は街中「緑
」一色、バグパイプが鳴り響き、
アイリッシュダンスチームや、
クラシッックカーが賑やかに行進。
夜はアイリッシュパブで
がドイツで見たという自転車を漕ぎながら（屋台に車輪が何人分もついていて、運転手？だけはアルコール禁止だそうですが、後の人は漕ぎながら
）の・・これ何て名前か知りませんが・・が走ってたりして楽しかったです。♪金・土・日の3日間・・・
『2012かわいいコン』
ハワイコンベンションセンターで、
アニメフェスティバルが開かれました。
日本からキャラクターデザイナーや声優さんがゲストで招待。
5月にはこのフェスティバルの〆（？）としてラルクアンシエルのコンサートもあります。
ニコニコ動画でも生放送してたようですが、
にせがまれて行ってきました。毎年名古屋でもセントラルパークで行われているので、
さほど抵抗感はないものの、
こういう集まりは独特の雰囲気があります。
こちらは年齢の若い子が多いようですが、
中には
位のおじさん達もいて、手作り感たっぷり。
こういうのはさっぱりなので、
ダースベーダーやガンダム位しか分かりませんでしたが、
大きな（爆）セーラームーンとか楽しかったです。
♪ちょっとだけですが・・・
晴れると暑くなってきました。
歩くとカチンカチンにアッつい
でも時々小雨も降るワイキキです
♪雨続きの後、
やっと晴れたと喜んで海に浸かりすぎたのか、
ちゃんお風邪
昨日は大事をとって一日部屋でごろごろ。
今日は回復した様子なので、
『ハナウマ湾』に行ってきました。
心配した22番
やっぱり満車でスルーされました
このバスは1時間に1本。
慌てて23番に乗車。
22と23の道の分かれ目まで乗っててくてく
あまり安全とは言えないのでお勧めはしませんが、
30分位で着きます。
ボランティアガイドのおばさんが、
「今日は良いニュースと悪いニュースがあります！」
良いのは：クラゲがいないので、安心です！
悪いのは：何にもいません！
へ？何もいない？？
そぅ、クラゲもいない代わりにお魚もいない
『ハナウマ湾』って言ったら魚でしょ！
魚がいない『ハナウマ・・』なんて～
意味ないし～
折角来たのに～とへこむに対して、
はそれでもご機嫌。
えぇかいな？と思うくらい長いこと泳いでました。
まわりを見回して”シュノーケル”付けていないのはウチだけ。
今回は無しで来てしまったので借りようかと思いましたが、
いないんじゃ・・借りなくてよかった！？
冬っていないんでしょうか？
それともたまたま今日いなかっただけなのかな？
娘を待つ間’プチ砂浴’
怪しまれないように足先だけ砂に埋めて砂浴の真似事してました＾＾
♪
を部屋にほっておいたので夜は外食。
『チュン チャン チキン』
に行って来ました。
ワイキキから2or13番ので『ドンキホーテ』へ行くバス停で下車。
道の反対側（つまりワイキキ方面へ帰る時の停留所）まん前にあります。
韓国の人が「韓国の味！」というお店。
今日もお客さんはウチ以外は韓国語。
兄弟とおぼしき店員さん。
3人とも超イケメンで、
一人でテンション上がりっぱなし
「チョギヨ！ケサネ ジュセヨ！」
お勘定をお願いしたら、
オバサンの異様な目付きに若干引き気味のお兄ちゃんでした＾＾
本当にイケメン
一度ハワイに来て確かめてみて下さい（爆）
♪いや～今日は良い一日だった～