台湾素食

尾形先生が名古屋におみえになった時、BIOの大島先生と‘健福CHIEN-FU’で夕食会をしました。店長の大塚さんは大島先生の生徒さんだそうです。裏メニュー（？）の玄米ご飯もお薦めという事でお願いしましたが、どれもマクロビアンでなくてもOK！美味しく、超お値打ちでした。大須はあまり馴染みの無い土地でしたが、これから家族で行こっーと。‘薬膳料理’も知りたいなーと思っていましたが、ガゼン‘台湾素食’に興味が出てきました。

台湾素食料理：（台湾風菜食料理）

中一素食店「健　チェンフー　福」名古屋店、上前津駅・OSUビル３階‘大須中華街’　052-252-7066

BOOKS AND COMPANY http://booklog.jp/users/owlforest

＜今回新しく棚に入った本＞

台湾素食　たいわんすーしー。目からウロコの健康食

悠々ロングステイ・ガイド台湾

中国の小さな古鎮めぐり

昔ながらの暮らしの智恵、クロワッサン