干し野菜

朝晩は肌寒いものの、日中はこれでも１０月も終わりかという位の陽気。こんな日はお洗濯と干し野菜！しめじは乾すとゴミと見間違う程小さくなってしまうので出来るだけ大きいものを選びます。今日は初めて切干にも挑戦してみました。さて、どんな料理になりますか・・・

 ～クチーナ・ポーヴェラ～

 

ターシャ・テューダーの暮しは私の憧れです。２０数年前子供の絵本を通して知った彼女は、行くべき理想の人となりました。仕事机の脇の書架にはタ－シャの写真集が置いてあります。そこに最近「タ－シャ・テューダーの言葉」という３冊の本が加わりました。仕事の合間にパラパラとめくり、癒されています。

 

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＜今回新しく棚に入った本＞

思う通りに歩めばいいのよ－ターシャ・テューダーの言葉

楽しみは創り出せるものよ－ターシャ・テューダーの言葉（２）

今がいちばんいい時よ－ターシャ・テューダーの言葉（３）