今年のアースデイは、いつもとちがう！！

らしいです。
初参加なので、違いは判りません…が、
今年は、学生さん主導。
２００８．４．１９（土）～４．２０（日）
10：00am～20:00pm
久屋公園一帯（もちのき広場、エンゼル広場、久屋広場、光の広場）
で行われます、も参加します。
アースデイ愛知　公式HP http://www.earthday-aichi.com/ 
う～ん、あと４日。
間に合うかしらん

BOOKS AND COMPANY http://booklog.jp/users/owlforest 
＜今回新しく棚に入った本＞

ライステラスカフェ
　「わ、これ早速作ってみよ。」と思うレシピが一杯～気に入っています。

雑穀だいすき！
　雑穀＝大谷ゆみこ（最近は‘なみえつこ’さんも頑張っていらっしゃいますね）ですが、こちらは『日本雑穀協会』監修。松田美智子さんのお料理です、べジでは有りません。

あかちゃんからの自然療法
　若いお母さん方の関心が高まってきたのでしょうか、とってもタイムリーな出版。いろんな療法が判るので、お子さんをお持ちの方には１冊あると良いかも。月刊「クーヨン」5月号増刊号です。

ビオ　クロワッサン　vol.6
　先日の“井戸端会議”で、いちごさんが、パトリシオさんのスイ－ツを作ったお話をされていました。２冊目の本の方がおしゃれに見えるけれど、１冊目のレシピの方が手が込んでいるとか。そーなんだ～、彼の本を眺めて楽しんでいるだけなので、反省。そのパトリシオさんの簡単レシピが載っています。

お菓子の学校
　エコール辻製菓研究室、シリーズで１～７まで出ています。詳しくポイントを押えてあって、授業を受けているように、判り易い。‘辻’といえば、『料理の仕事がしたい』（岩波ジュニア新書）という本が有ります。岩波･･は、大人が読んでも面白いので好きです。丁度知り合いの息子さんが、‘辻’・ヨーロッパで研修中なので、お母様の話を思い浮かべながら読みました。

HERS
　善右衛門さんご自身のブログで「私の目指すスタイル『気が付けばマクロビオティティック』です」と仰るとおり、マクロビオティック特集で掲載された訳ではないそうです。素敵ですね。京都のお店に行かれた方達から、「美味しかった～」と聞いてマス。行きたい！
http://zenemon.exblog.jp/ 

15分でできる蒸しパン＆蒸しまんじゅう
みうたさんのからだにやさしい雑穀レシピ
　子供が小さかった頃、「みうたさん」の料理ばかり作っていたことがあります。江島さんには、もーっと活躍して欲しいんだけどな～。

今日も、N君の素敵なお花の写真です。
中津川・星ヶ見公園のヤマツツジとシデコブシだそうです。
綺麗～