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建築設計事務所 OWL FOREST のブログ。
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龍井茶(ろんじんちゃ)の説明で、龍=ドラゴンの単語が出てこなかった。重症。でもに言わせると、両者は手が有る・無しで違うそう。
「えーと、ほれ、天かける蛇みたいなの」
「Oh,☆※×☆?」
「そんな単語初めて聞いた、なんじゃそりゃ?」
「☆※☆!(←羽の生えた蛇か?)」
「そうそう、それ!(←いい加減な返事)」。
これは昨日のランチの一コマ。

こんないい加減な英語力で、今日はレシピをカンコラ、カンコラ英訳。
「早くやって、昨日見てもらえば良かったのに~」。←これがね、ぎりぎりにならないとやらないの!
「いいの、明日は日本語しゃべれる〇〇〇さんだから。」
「じゃ、英訳なんかしなくていいじゃない」
「だって、日本語読めないもん」
で、藤井まりさんの“the enlightened kitchin(家庭で楽しむ精進料理)”片手に、めでたく英語のレシピ出来上がり。ふーっ。

明日は「白神パン&デリ!」
明後日は「マクロでイタリアン!」
終了後に岡部賢二さんの“マワリテメクル小宇宙”があります。
頑張ろう!

BOOKS AND COMPANY http://booklog.jp/users/owlforest 
<今回新しく棚に入った本>

人類と地球のアセンション だからこれからこう生きよう
 ご存知、船井幸雄先生の本。小幡先生のパームヒーリング講座をお聞きして、もっと知りたくなりました。2012年はもうすぐです。

マクロビオティック、はじめました
 オーガニックベース編。「玄米だけでも、りっぱなマクロビオティック」だって。やったー!

らっきょう三昧
 生食するものは夏が旬の果菜類などのように、体を冷やすものが多いのが難点です。その中で、生食できるらっきょうは、野菜の中では珍しく「体を温める」食材なのです。しかも栄養価が高い。・・・らっきょう、食べましょう。うちでは、ポテトサラダに刻んで入れます。


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体外環境「建築」から体内環境「食」までをトータルで考え、素材を活かしたオーガニックライフの提案を行う
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