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建築設計事務所 OWL FOREST のブログ。
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今日は、雨。すっぽり気圧の谷に入ってしまっているみたい。
まぁ、大掃除はどのみちパスなので良いんですけれど…。

cobiさんが、来年1月3日(木)オンエア-の東海ラジオ‘小島一宏’さんの番組に出演されるそうです。朝8:20頃、安心・安全なお弁当のことについてお話されるそうです。

BOOKS AND COMPANY http://booklog.jp/users/owlforest 
<今回新しく棚に入った本>

きょうの料理 1月号
 NHK「きょうの料理」、なんでも探検隊「精進料理を食べてみたい!」。ということで、鎌倉『不識庵』藤井まり先生の取材記事。今回のお料理、先日の講座で教えて頂いたものだ…おぉ~。

はなあふ vol.2
 玄米・雑穀・米粉レシピ。食べてきれい食べてしあわせ、旬をたのしむ食のライフマガジン。今回のテーマは“玄米・雑穀で体と心を変える!”です。

もっちりシフォン さっくりクッキー どっしりケーキ
 
オーガニックなレシピノート。
おいしくて、安心なオーガニック、無農薬の素材を中心に、バターや生クリームなしでも満足できるおやつ。

おいしさのひみつ
 これまた買わずにはいられないウー・ウェン先生の本。‘クッキングサロン読本①’ってことは、これからも続くってことかな?楽しみです。「サロン限定、中国料理のひけつをまるごと初公開!」本自体も、可愛い

九星気学 2008年
 2007年に続いて購入。「九星気学」はまだ本格的に勉強をしたことが無いので、毎日のことが書かれているこの本を見ることが多いです。

番外
月刊綜合医学 臨時増刊号No.36
 先日「てとてと」の熊代先生に頂きました。『肉食半減で8億の餓えた人々を救おう』。執筆は甲田光雄先生。巻頭の熊代先生のお言葉の中に、加藤ヒロ子先生(「ヘルシングあい」の創設者)のことが述べられていました。小冊子で読みやすく、とてもためになりました。
-NPO法人 日本綜合医学界 発行

さてさて、今から多治見へ行ってきます。賀状はそれから…新年に間に合うかな~
 
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体外環境「建築」から体内環境「食」までをトータルで考え、素材を活かしたオーガニックライフの提案を行う
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