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建築設計事務所 OWL FOREST のブログ。
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♪子供の頃から汗などかいたことがなかったのに、
太ったせいか年取ったせいか・・
やたら汗が出るようになりました。

いいんだか悪いんだか~

とにかく今日も暑い




がドイツから帰ってきました!
・・と思ったら、
あれれ・・
すぐ奈良に帰って行きました

ドイツはあまり意識しなくても、
食品一般ほとんど『BIO』

可愛い雑貨等は日本と変わらず高いけれど、
生きて行くのに必要なもの、
例えば食料品等は驚くほど安い
・・んだそうです。

それって良いですよね~。

<日本は・・
食品が高い
(外国の人に
「何で材料費が安い訳でもないのに、毎日ご飯作るの?」
と不思議がられます。)
加えて
(電気、電話etc)
インフラも高い
・・ほんと暮らしにくい国だと感じます。>


お土産は・・
に「白ワイン」
¥500位のものなんですが、
なかなか美味しい♡
でも、
アルコール度数が高く(14%)
沢山は飲めません^^
「小麦のビールが美味しかったよ~」
親は飲めないクチなのに・・誰の血かな?)

には「ソーセージ」
プレーンとハーブ入りの2種。
本場のはでっかくて旨い♡

には「クッキー抜きがた」
東ドイツで今人気の信号のキャラクター‘アルペンマン’の♡
(&向こうで使っていたエコバッグ♡)

あと、
「クァーク(Quark)」というドイツの乳製品。

お友達のお母さんによると、
「たま~に成城石井に出てる」
そうですが、
う~ん、なんだろ??
サワークリームとも違うし・・
カッテージチーズとヨーグルトの中間みたいなので、
あっさり。
向こうのチーズケーキはこの‘クァーク’で作るので凄く美味しいとか。

パンにクァークとベリーのジャムを塗って食べたらgoo♡



ジャーマンレールパス」
でぐるりとドイツを周遊。
途中ハプニングもあったようですが、
無事帰れて良かったね。

「外のトイレはほとんど有料だからお母さんは困ると思うけど、良い処だったよ~。お父さんと絶対行ってこや~!!」



♪今日の本棚
『うかたま』2011 vol.24

「おうちで発酵食堂」
発酵特集!
今号は特にお勧めです♡


BOOKS AND COMPANY
http://booklog.jp/users/owlforest


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体外環境「建築」から体内環境「食」までをトータルで考え、素材を活かしたオーガニックライフの提案を行う
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