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建築設計事務所 OWL FOREST のブログ。
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♪今月末に行く予定だった
『韓国』

もう少し早く予約すれば良かったのに、
あれよあれよという間に、
どんどん値上がり

最低2倍、
高いところは6万円

そんな値段出して行けるか~
という料金になってしまいました。


・・・という事で、
『山海野村』でマッコリ片手にサムギョプサルとなりました^^

ここ、
エレベーター降りるといきなり店内&いきなり韓国。

今年は受験を控えたお子さんがいる方が多いので、
さ来年1月に『“ソウル”で同窓会』という事で決定

とりあえず下見は来年1月に

「ソウルで待ち合わせ!」
だそうですが、
国際携帯の無い
どうやって連絡とればいいんだろう


『山海野村』
http://www.sankainomura.com/





♪昨夜は本当に漬物でご飯~

飛騨の「きり漬け」
近所のスーパーで購入したもの。

袋の裏に
‘バターで炒めて、お醤油をたらし、卵でとじて食べます’
とありました。

バターの代わりに塩麹オリーブで炒めました。

見た目が地味~な色合いだったんで、
恐る恐る口にしたところ・・・
「お、美味しい♡♡♡」

相方の家では同じように乳酸発酵した漬けものを、
網で焼いて食べてたそうです。
「うまいよ~」
へ?知らなかった

また一つ美味しいもの発見!
テンションあがります
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体外環境「建築」から体内環境「食」までをトータルで考え、素材を活かしたオーガニックライフの提案を行う
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