日本食があなたを救う

♪薬剤師さんの話
「‘ヨードチンキ’を買いに来るお客さんが多くて、
　何にするんですか？って聞いたら
　＜飲む＞って言うから
　駄目！！って止めたんだけれどね～」

ハワイでヨウ素剤が売り切れたという話は聞いてましたが、
うがい薬でも飲んじゃおうという発想にはびっくり



♪今日の本棚
『日本食があなたを救う』

ベジィ・ステディ・ゴーの臨時号。

‘放射能を回避する法’云々という雑誌ではありませんが、
・今、知りたい！「放射性物質」に関する基礎知識
・もっと理解を深める！私たちの見のまわりの放射線
・誰もが気になる！放射線による人体への影響

上記の他
「ヨウ素」の豆知識やガード法、食べ物と陰陽のしくみから、
あなたを救う食品リスト等々・・

放射能デトックスのカギは日本食にあった！
として、
今気になる事（！）をまとめて教えてくれます。



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♪昨日、偶然に
「立候補しない？」
と行く先々で言われました。

勿論冗談です！

そんな冗談があちこちで言われる程、
先回、今回の選挙は誰でもに身近なものとなっています。

「あ、僕、秘書やってあげる！」
「バッカみたい（爆）」

「‘みんなの党’の向こうを張って’あなたの党’は？」
「自分が出れば～？」

「（春だから）ふきのとう！」
「お、それ、いいね～」

「‘ふきの党’の前に‘ほら’つけたりして＾＾」
「・・・」

食で変わるココロとカラダ

♪月刊『マクロビオティック』
表紙の言葉です。

時代がマクロビオティックに向かっているようです。

月刊誌も読みごたえがあって好きなのですが、
掲載レシピはネットでも見られます。


「Macrobiotique」
http://www.ci-kyokai.jp/

『放射能対策・緊急メッセージ』
の項、
一読をお勧めします


正食協会のHPでも、
レシピ等見ることが出来ます。
4月のお料理レシピで
「まがたま巻き」
があり、
只今お気に入り♡

「正食協会」
http://www.macrobiotic.gr.jp/school/recipe/2011_04/index01.html




♪床屋行ってきました。

子供の頃からのお付き合いで、
髪のくせから財布の中身まで全部知られた間柄

手入れが楽で、
永～く持って・・・
つまりエコな髪形が希望。

いつも完全にお任せ！
こちらはあーも、こーも、何も言わなくても良いので悩まなくて済みます。

今日はお出かけと聞いて、
特別にパックをしてくれました。

何十年（！）と言い続けても、
お手入れしないので呆れられています。

「まるで砂漠に水が浸みこむみたい～」
がっさがさの肌が今（だけ！）はぷりぷりです。

「リップ位はつけて行きなさいよ～」
「・・・」

では、行ってきます

入学おめでとう！

♪黄色い帽子をかぶり少し恥かしそうな新入生、
連れ添うお父さんお母さん、

そんな嬉しそうな親子連れを見かけました。

今日は入学式だったんですね



♪もう6～7年目になるというのに、
やはり初日は少し緊張するという

毎年カラーが違うそうですが、
今年の学生さんはどんなかな？

「よく考えたら、と同じ歳だよね！」

2年生の担当なので、下の子と同年。
ん～、可愛いさもひとしおですね。



♪今日の本棚
『葬られた「第二のマクガバン報告　下』

「ザ・チャイナ・スタディー」
遂に日本語三部作の完結編が刊行されました。

食習慣を変えるのは容易ではないと思います。

以前ブログに書きましたがは
『イヤー・オブ・ミート』
―世界初！衝撃の環境ホルモン小説
を読んでショックを受けベジに興味を持ちました。

『葬られた・・』は
アメリカ国民が食生活を見直す位の衝撃を与え、
結果、
全米ベストセラーとなったのかもしれません。

医学界が栄養学を認め、
本当の健康生活を両者一体で推進されることを願っています。



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♪明日は久々の会合・・

白髪頭をずーーっと気にせずほかってきましたが、
T.P.O.をわきまえて(??)
床屋へ行ってきます

感激

♪どういう訳だか食べる機会が無かった

“てんぺ”

今日初めて食べました。

なんで今までこの味を知らなかったのか！
感激の美味しさ

お弁当用にあな吉さんのタレをつけて焼きましたが、
生でかじっても豆の味が濃くて美味。

登喜和
http://www.tokiwa-syokuhin.co.jp/
「生てんぺ」

ここも震災の影響があるようですね。
はヘルシーメイトで買いました。




♪様々な方面から情報を頂き、
いろいろ模索していますが、
役に立てる方向がまだまだ見えずにいます。

今日の本棚
『幸せを届けるボランティア　
　　　不幸を招くボランティア』

河出書房「14歳の世渡り術」シリーズ。
中学生を対象に田中優さんがボランティアについて語ります。

「ボランティアはボランタリー（（自発的）に生きる、その生き方そのものを指す言葉なんだ。」

まず‘ボランティア’とは何か・・
‘タダ’で働くことでも、‘好き’だけが全てでもないと噛んで含めて教えてくれます。
自らの体験で語っているのでより理解が深まります。

また‘ボランティア’をする時の注意点も述べています。
例えば「いい子」を捨てて、相手の立場に立つ場合も出てくるという話。
相手の気持ちを重くしない配慮も必要です。

永く続けるには寄附金に頼るだけでなく、
‘事業を興して収入にする’ということもやがて必要になるそうです。

「善意」がムダにならないよう、
ボランティアの考え方や見落としてしまいがちな間違いやカン違いを説明。

最近は“道徳”という授業があるかどうかわかりませんが、
みんながこの本を一読してくれるといいなと思います。


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そろそろ学校等の役員決めがあるのでは・・
自律神経失調症の、
タダでさえ体調が良くない時期なのに、
強制的に役員をやるというのに反発して余計に体調が悪くなったものでした。

逆に、
自分から積極的に受けた役は、
とことん（！）楽しんで活動。

大人になりきれない性格なので、
納得出来ないものはズケズケモノを言い、
申し訳無いと一方で思いながらも波風を立てたものです（笑）



ボランティア・・一緒に考えてみませんか？




♪『幸せ・・』の最後の㌻に
[活動に参加するときに、気を付けてほしいこと]
として

※おカネや寄付されたモノの使い道（寄付先）などの明記がない団体の活動には、絶対に参加しないようにしよう。

とありました。

詐欺まがいボランティアも存在するそうです。
「善意」が必ず届くよう気を付けたいですね。

櫻

♪寒かった3月、
待ちかねたように
一気に桜が咲き始めました



♪早くも1回目から見られなかった
『済衆院（チェジュンウォン）』　

相方によると、
えぐい（手術）シーンはカット。
どれも後に繫がる大事なシーンばかりですが、
結構大胆にカットされていたそうです。



♪今日の本棚
あな吉さんのゆるベジ
『発酵いらず！即席パン』

ウワサに聞いて出版を待ち望んでいた‘パン’のレシピ♡

大のズッキーニ好きの
‘ズッキーニのパーティーロール’を見た途端、
たまらずズッキーニを買いに走りました！

粉を用意してから焼きあがるまで
僅か20分

ガーリックオイルと塩味がたまらなく美味しい～！
ヘビーローテーション確実！

「エピパンって、ソーセージじゃないの？」
と言いながらも満足そう。

‘メープルちぎりパン’
以前「ひまわり会」で食べさせて頂きました。

そのままでも勿論（！）美味しかったんですけれど、
エピパンよりふんわりした感覚がもう少しあるといいな～
と思い自分流に実験中。

次は‘Wチョコリッチベーグル’
挑戦したい♡




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♪あな吉本、
これも用にもう二冊買いました。

早く送ってやろ～＾＾

実は・・
圧力鍋で玄米以外は炊いたことがなかったんですが、
あな吉さんのブログ
「ゆるベジなキッチン」
の最新レシピから
‘圧力鍋で、もちもち中華おこわ’
作りました。

玄米はいつも
圧をあげるまでに30分、
圧をあげてから27分
合計1時間弱。

‘圧力・・’は・・
圧を上げるのも強火ですし、
加圧時間は僅か4分。

圧力鍋って本来は時短のためにあるってことを忘れていた＾＾。

このおこわ、
大好きなレンコンもたっぷり入ってもっちもち。
ありそうでなかったベジ中華おこわ、
もフツ―に喜んでいました