建築設計事務所 OWL FOREST のブログ。
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丁度岐阜に用が有ったので、主人の実家に寄ってきました。仕事の間子供達を義母に預けていったのですが、日頃炬燵に入った事の無い子供達、おコタが余程気持ち良かったのかずーっとお昼寝。実家は岐阜の田瀬、付知のお隣です。余談ですが、この村の生んだ(?)スーパースターといえば‘アナウンサーの草野満代さん’。村では評判の優秀な兄弟だったとか。
この写真、何だか分りますか?大根を貯蔵する為の覆いです。この下のムシロを取ると、逆さまに埋けた大根が出てきます。新鮮な状態で保存されていて驚きます。
葉の部分は干して‘干葉湯’に使います。オォ、これってお手当てで習ったゾ!ウ~ンそうか、マクロビオティックの原点って以外に近くに有ったんだ。
2月も半ばを過ぎると少しずつ陽が長くなり、「ムシロを1枚編み終える事が出来て嬉しかったモンヨ」。
「まだ機械有ります?」。
「有るけど、たいした機械じゃないから直ぐ作る事も出来るヨ」。
「教えて、教えて!」。
「長いわらが無いから無理」。最近は背の低い品種を植えるそうで、ムシロにするのに十分な長さが無いとか。
じゃ、わらじでいいから教えてくださいね~。
行く度にいろいろ聞くのですが、まだまだ。住み込みでもしなければ、教わりきらないとは思います。折角の‘生活の智恵’を伝承しなければ勿体無い。おかあさん、それ迄お願いしますョ、元気で頑張って下さいネ!
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