夏休み日記：トンキラ

「唐臼（とんきら）」という‘ししおどし’のような精米機が名前の由来という
『トンキラ農園』に連れて行ってもらいました。
名古屋を抜け、グリーンロードをひたひた、一路“浪合村”へ。
築140年の農家レストランで「ランチ！」が今回の目的です。
‘煮物’、2色のタレをかけたでっかい‘わらじ五平’、‘あまご’etc.
勿論＾＾おいしかった～。
ですけど、景色が良い、空気がおいしい、が最高のご馳走
お土産は（終わりがけでしたけれど）新鮮なとうもろこしを沢山。
湯がいて実をはずし、冷凍しておくと一年使えて便利と教えて頂きましたが、甘くて美味しいので残ろうはずがありません。
途中、2ヶ所立ち寄った道の駅には「温泉」もありました。
今度、ゆっくり行ってみた～い。
トンキラは、山村生活体験も出来る施設です。
今回、行きは下道で楽しんで行きましたが、高速を使えばそんなに遠くはないのかな？
紅葉の季節に、ドライブ・・・
如何ですか？

トンキラ農園（Yahoo!グルメ）
http://gourmet.yahoo.co.jp/0006643989/

「お家でプハン」しました

「朝からお腹、スッキリ♪」
「これもプハンのお蔭？」
相変わらず洗脳し易い。
「お家で‘プハン’なんて、ハリウッドの女優並だよ～。」
と、更にたたみかけておきました
主人はというと・・「腰、治らん！」
う～ん、一回では無理でしょう。
兎に角、続けることが第一ですから、暫く頑張ってみます。

←義兄が始めた『不耕起栽培』のもち米田。
今年、定年退職したのを機に実験的に植えたのだそう。
背丈は低いですが、出来は上々の様でした。
隣にはイノシシが踏み荒らした跡が。
ここはミニ田んぼなので、トタンで囲ってあるだけですが、周りの田は電流が流してありました。
処分台に￥100で置かれた『有機バナナ』。
熟れ具合がケーキにぴったり。
あな吉さんのブログを見て
『シナモン＆バナナマフィン』
を作ってみました。
味は☆☆☆☆☆。
勿論、超カンタン♪
失敗だったのは、紙のカップを使ったこと。
マフィンが剥がれず、勿体なかった。
「シリコン使えば良かったのに～、エコだし～。」
確かに

お、来客です。
それでは・・・

「プハン」がやってきた！

あっという間の夏休みでした！
の学校祭の準備もいよいよ佳境に入り（←「受験勉強」じゃなくて、「学祭」だよ！　も～）、明日からは‘朝練’ならぬ‘朝準備’が始まるらしい・・。

さて
先ほど、『プハン』が韓国から無事到着。
上の写真は、ＢＩＯでの教室の折、
「頭痛がする！」
という友人の足の裏にプハンを付けた時のもの。
ＢＩＯにいらっしゃる方は、ほとんどが痩せた方。
皆さん、カップがなかなか吸い付かず苦労する中、
「先生、（さん）吸い付きすぎて、動かない～！」
と大騒ぎされました。
正直、デモでは気持ち良くならなかったので、お話を聞く間（勝手に）お腹に装着。
結構長く付けてたんですけれど、何の変化も無し。
脂肪が厚すぎたんでしょうか・・。
早速、今晩から、家族相手にやってみます。
超、楽しみ～。

←“FAUCHON”の夏バージョンエクレア。
わーい、お茶しよ～

Not to do

昨夜のＮＨＫ。
毎回“勝間”さんの話題になってしまいますが、「Not to do　リスト」という話が出ていました。
「生産性のないことはしない」といったところでしょうか。
ゲームはしない、コーヒーは飲まないetc.

う～ん。
ゲームはもともとしません（‘機械オンチで出来ない’の方適当か・・）が、モーニングだけは無理だな～。

さて、My北欧ブーム。
調子に乗って、お買い物をしてしまいました。
購入したのは、『SOPOONFUL』というところの、クッキー型。
「手作り」とはいえ、分不相応な高さ。
でも、写真で見たとおりの可愛さでした。
店主のおさだゆかりさんの新刊も素敵です。
あぁ～、贅沢しちゃった～＾＾。
でも、嬉しい～

SPOONFUL
http://spoon-ful.jp/index2.html

米粉ケーキ。
リベンジ成功しました！
今回作ったのは“ココナッツパインケーキ”。
陣田先生のHPに出ているレシピです。
前回の“バナナケーキ”も美味しかったけれど、更に更に（！）気に入りました。
お薦めです、是非・・
（それにしても、前回はど－して失敗したんだろう・・もう一度作ってみなくちゃ・・ですね）
yasming's kitchen
http://www.yasming.net/

男の人って、‘ほくほく’が苦手なんでしょうか。
「かぼちゃとインゲンのパエリア」「さつまいもとフレッシュミントのパスタ」（カノウユミコ）、のリクエストで作りましたが、のウケがイマイチ。
（女子供は！）美味しいと思ったんだけどな～。


本棚はコチラ↓
http://booklog.jp/users/owlforest

ジュンク堂！

カノウユミコさんの“小松菜とアーモンドのチヂミ”
面倒だったので（ケーキ用）アーモンドダイスを使いましたが、つぶの大きさが不揃いな方が、風味が良かったかな。
小松菜は優しい味なので、次回、アーモンドは手で刻んで、塩は少々きつめにしてみよう・・
（『おうちで野菜食堂』より）

「お母さん、疲れてる？」
（疲れがはっきり！！顔に出るタイプです）
急ぎの仕事が入っていなかったので、土・日と思い切って休むことにしました。


土曜日、気になっていたナディアパークの「ジュンク堂」へ。
‘駅前店’は、名駅からたったあれだけの距離なのに足が向かず、いつも高島屋上階の「三省堂」で済ませてました。

栄地区には、老舗の「丸善」が。
ナディアの「紀伊国屋」に続いて、「マナハウス」が撤退。
ラシックの「旭屋書店」は、2フロアが1フロアに縮小され、スカイルには「あおい書店」と、なかなかの激戦地。

満を持しての登場に期待が膨らみます。

既設のビルにテナントとして入ったので、無理無理な所も多々ありましたが、流石、工藤流の店作り。
書棚を見つめる人々から、本好きオタクの匂いがプンプンしてきます。
そんな空間に、もうワクワクが抑えられません。

バンザイ「ジュンク堂」、バンザイ「工藤社長」。
『なぜ人はジュンク堂書店に集まるのか』（変わった本屋の大番頭さん　著）
マニアックな品揃えと、意思を持った店。
嬉しい～


疲れると、10歳は老けて見えます。
労わってくれるのかと思いきや、棚から料理本を引っ張り出して、あれこれ作れ（！）と要求。
「食べるだけが楽しみ。じゃないと、勉強出来ない」
こういうウルサイのがいるお蔭で、鍛えられるんですけどね・・
今日も学祭準備と河合塾。
傷みやすい時季なので、冷ます時間を心配して、お弁当の為だけに５時起きしました。
だから、疲れるの～！