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建築設計事務所 OWL FOREST のブログ。
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若いお友達が、第二弾を送ってくれました。
前回は「犬」シリーズでしたが、
今回は「食品編」。写真Ⅱ
5月は遠足のシーズン。
地下鉄に乗ると、遠足帰りの小学生によく遭遇します。写真Ⅱ

達は、明日「大垣」へ行くそうです。
芭蕉の句碑を写すのが目的。
晴れると良いけれど。

昨日、今日と何だか薄ら寒いんですが、風邪でも引いたかな~?
それとも、先週がバカ陽気だったので、そう感じるのでしょうか。写真Ⅱ


このスイカ、今風に言うと「キショイ」
でも、作ってみたいかも。写真Ⅱ

いろいろ考えるものですね~

写真Ⅱ『活花には本来、形というものがない。形はそれが置かれた場所によって生まれるものだというのである。写真Ⅱ天地人とか真行草とかのやかましい約束があるのだから、形式主義的なものかとおもっていたら大きに間違いらしい。さらにまた、活花がお客の眼に残るようではだめだというのである。』写真Ⅱ
母の話(「ブラリひょうたん」より)
高田 保

華道は習ったことがありませんが、茶道やおおよそ‘道’とつくものには、通じるものがあるように思います。写真Ⅱ

さて、明日は中区役所ホールに缶詰です。
年々耐震計算が大変になってきました。
提出用の計算紙ばかり増えて、全然エコじゃない。
診断利用者の為になっているとは思えないんだけれどナ。


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年が明けてから、なんだかやる気が出ず、うだうだ。
五月病の季節(?)の今、なんだかメランコリー。うさぶろうさん

うさぶろうさんが、うちのをじーっと見つめて、一言。
「お母さんと違って、真面目だね~」
・・・・・
ってことは、私は、不真面目~?
ふ、ふ、ふ、見破られたか。
面白く、テキトーに、行き当たりばったり
が、信条
いつ死んでも後悔のない位、楽しく生きています。
こんな毎日でも、更年期は来るのかな~?ガンボ

先日打ち合わせでラシックへ行った折、先方の希望で『ガンボ&オイスターバー』でお昼を食べました。牡蠣のパスタ
「ガンボ」って、初めてでしたが、なかなか美味しかったです。又食べたいと思いましたが、CP(コストパフォーマンス)がイマイチ。ちと、高い。奢ってもらえるなら、良いけれど。ここで、マクロビオティックのU先生に久々にお会いしました。相手も知り合いだったので、超偶然にびっくり。

デザートは場所を変えようという事で、下の階の『バリカフェ ブトゥリ』へ。揚げバナナ
バリスタイルのカフェで、インドネシア料理がいただけます。ランチプレートが美味しそうだったけれど、入らない(当り前!)ので、ベリータピオカを。お相手は、揚げバナナ、アイスクリーム添え。タピオカ
ちょっと味見をさせて貰いましたが、バナナもアイスもなかなか美味。
ラシックって、美味しいお店が多い。
モクモク、妻家房、ナビィとかまど、ドラゴンクレープ位しか入ったことが有りませんが、どこも良かった覚えがあります。他も食べてみたいな~。

昨日のブログの“アップルクリスプ”は、中島デコさんの『パンとおやつ』から。里さんの「おやつに作りました~」というブログを拝見して、なんだか食べたくなり焼いたもの。マクロビオティックをされる方なら、ほぼお家にある材料ばかりではないでしょうか。ウチもがりんご好きなので、今回は‘オートミール→グラノーラ’に、‘ひまわりの種→かぼちゃの種’に替えた以外は、全部揃いました。「混ぜて重ねて焼くだけ・・くせになりそうな食感です」の紹介通り、病みつきになりそう。も美味しいと言っていたので、普通の方(?)が食べてもOKなレシピだと思います。

明日もかな?

うさと
http://www.usaato.com 

まくろび絵日記
http://macronikki.exblog.jp/
ふしんがみ

今で言う「ポストイット」

-噛み切る時に赤い紙の表を上にして噛み切り、それをそのまま舌に移し次に爪に移して貼り付けるとちょうど赤い表が本のページで上に向くのである。-
寺田寅彦『不審紙』より

フシンガミ・・・なんか良い響きですスイカの良い匂い
打ち合わせで出かけた「ラシック」で、“タイカービング”の実演を見ました。
←TVチャンピオンで有名な岩崎台「グラスグラス」料理長の柳浦さん。
タイでは700年の歴史を持つフルーツアート。
興味津々、30分じっくり見せて頂きました。見事!
お話によると、奥は勿論深いものの、経験だけで誰でも出来るようになるとの事。
とりあえず、この時のは観て覚えたゾ。
「また道具?」
と言われそうですが、カービングナイフだけは必要。
但し、ナイフを手に入れたところで、日本は果物が高いので、おいそれと練習するわけには行きません。
タイへ行った時の楽しみに取っておこう。アップルクリスプ

S高校で、以外に有名な

昨日の授業。
怖~い先生なので、緊張して受けていたそうです。
授業後クラスメート達に「あんな怖い先生なのに、良く寝れるね!」と言われ
???
先生が「伏せて」と言ったので、直ぐに机に伏せたそうです。美味しかったです
そう、が伏せたのは
みんなが伏せたのは、教科書
オイ
次々に皆が答えていく間「下を向いていて、どうしてあてられた事が解るんだろう?」と思いながら、最後迄律儀に伏せていた

はぁぁぁ-

これで大学受験出来るんだろうか

事務所の書類が‘ナダレ’を起こしました。
運の悪い事に、崩れた方角はの陣地。
「××××
しゃーない、午後からお片づけするか~コフレさんのトマトカレー
「カフェ コフレ」さんの‘トマトカレー’。
トマトたっぷり、手作りの美味しさが伝わってきました。

トマトって、心臓のかたちに似ていませんか。
トマトのリコピン酸は、心臓の血管に詰まった脂汚れを分解するそうです。
以前の「マクロビオティック」では、あまり用いられませんでしたが、今は‘陰も必要’として、変わってきています。

お、トマトと言えば!
最近ブログに登場する“スパイス小川さん”
勝手に←マークを使っていますが、女性です(笑)。
実際お目に掛かる前から、我が家では、それと知らず、小川さんのスパイスを愛用していました。
トマトに振りかけるだけで、イタリアン・レストランの味になるハーブスパイス
ナディアパークで購入してました(ご縁デスね)。

お知らせ

「オルチョサンニータ」朝倉玲子さんの
  目からウロコのオリーブオイル使い方講習
  
~野菜のおいしさに感動!季節感いっぱいのベジメニュー~
  日時:6月2日(月) 10:00~13:00
  場所:天白生涯学習センター
  費用:3.800円
  申込みは qqn26qx9@almond.ocn.ne.jp 
         MOVE*岩塚美樹 さん

木造都市の夜明け
 -木の家から木の街へー
 
が取材した記事が載っています。ついでにも載ってマス。超恥ずかしいです。
 http://goodnews-japan.net/news/mokuzou/2008/04/29/49

「アースデイ愛知」について、小言ばかり書いてしまいました。
悪いイメージばかり持たれてしまうといけないので、今日は心に残ったコト。


『てとてとの熊代先生』
一生懸命、「少食」「玄米」の大切さを説いていらっしゃいました。
を奥に呼んで下さって、玄米ご飯とおみそ汁、お漬物をご馳走して下さいました。

が大好きな人。
“ダイアナ妃”
“マザー・テレサ”
“ダライラマ”
ブース越しに眺める熊代先生は、大好きな3人と同じ位、輝いて見えました。
尊敬する方です。


スパイス小川さんから、キャンドルナイトの様子を聞きました。
「ボロン」が唄うのは知っていましたが、どうしてもその夜仕事があり、帰らなければなりませんでした。
「ボロン」のお二人は、ひょんなご縁で、何回かお目にかかった事があります。
黒木さんは、独特の歌声で素敵。
加藤さんは、とーってもかっこ良くて、もファンです。
キャンドルの灯が揺れる中、満月を仰いで思わず踊り出したそうです。
2日間、良いお天気に恵まれましたが、歌が終わり「浄化の雨」が降ったと教えてくれました。
素晴らしい、エンディングだったとの事。


知り合いのS君がひょっこり顔を出し、写真を撮ってくれました。
お友達が、まな板を、
久し振り(!)のお友達が、「机上の楽園」を、
NEWマイミクさんが、同じく「楽園」を連れて帰って下さいました。
凄--く嬉しかったです。
あ、K-1選手のお兄ちゃんも「楽園」気に入ってくれました、ナイスガイでした。

てとてと
http://www.tetoteto.jp/ 

ボロン
http://www.k5.dion.ne.jp/~bhrum/index.html



OWL FOREST
体外環境「建築」から体内環境「食」までをトータルで考え、素材を活かしたオーガニックライフの提案を行う
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