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建築設計事務所 OWL FOREST のブログ。
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「暑い」も「痒い」も、
“心の持ちようで辛抱出来る”
『考えない練習』にありましたが、
無理~。
歳をとる毎に、我慢出来なく(したくなく)なったです(笑)。

昨日ご紹介した
『続野菜だけ』
は、セミナーで習う事柄がいろいろ書かれています。
受講してからもう随分経ちますが、
複習するにもってこい(!)です。

さて、今日ご紹介するのは
『フルーツスイーツレシピ』

もう、題名だけでも「美味しそ~♪」な、タカノフルーツパーラー直伝のレシピ本です。
この4月に高島屋さんに東海エリア初のお店が出来ました。
いつ行っても、行列しているので、まだ入ったことはありません。
“タカノ”といえば、たちの世代にとっては憧れのお店。
不快なこの時期、見ているだけで“♪♪”なこの本で、しばらくは我慢しよう~。


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じけじけ。
少し動くと汗~

6月の「ひまわり会」は、
お相撲の季節なので、願王寺を離れての開催です。
昨日はいちごさんによる
『あな吉さん♡弁当』
ふるに野菜を使いまわしての、豪華弁当でした。
『「つかいまわし」レシピ」』
にある“万能野菜炒め”を使ったお料理の数々。
実際に味わうことが出来て良かった~。

お弁当の準備の間、ヨガの先生に「自繮術」を教えて頂きました。
飛んだり跳ねたりする運動でなくても、なかなか一人ではしないので、体が喜んでました。

「ひまわり会」は、素敵な方の集まりなので、毎月楽しみ。
いろいろ教えていただけるし、何より皆さんの良い気で癒されます。
有難うございました!



♪星の数ほどある料理の本。
「お勧めの一冊は?」と聞かれると、
「う~ん・・」と困るんですが、
「どうしても!」と言われると、
『野菜だけ?』
と答えてきました。
ほんとに使える名著だと思ってます。

その、続編が出ました!
『続野菜だけ?』
凄い内容ですよ~。
是非、実際に見てみて下さい。
前著から“ゆみこ”と改名された大谷先生。
説明しきれない程、濃い本。
これから、じ~っくり勉強していきたいと思います。


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またしても、あな吉さんの
『ひとくちシソおはぎ』
にやられました~。
“ゆるベジなキッチン”ブログからです。

いきなり「本」という形ではなく、ネットで公開してから本にするという形―
今では当たり前ですが、古い人間にとっては感心することばかり。

考えてみたら、道明寺粉で作る“桜餅”も、もち米とはいえ米なんですから、
「炊いたご飯をガ―する」で、充分代用できそうです。
わ~、
これで和菓子の世界が広がるぜ~。

ありそうでなかった発想に



さて、今日の本棚は
『断捨離のすすめ』
『イヤな自分とサヨナラする方法』
『考えない練習』
の3冊。

“モノを捨てろ”というのに、また本買ってどないするねん!
と、立ち読みで通してきましたが、ご紹介する以上は買わないと失礼になると思い、購入。
「断捨離」も、小池龍之介さんの本も、この手の本はどうも商業ベースに乗るようで、‘わざと買わない’ってところがあります。
しかし、アマゾンの頁をあける度に、「バスに乗るお坊さん」のCM・・。
えぇい、と一緒に買ってしまいした。

それぞれの方自身で、今のニーズにぴったり♡と思う1冊をど~ぞ。
読んでも損はありません。
は、『考えない・・』の最後にあった“池谷裕二さんとの対談”が面白かったです。

これも、ある意味“哲学”。
昨日ご紹介の本も同様ですが、そんな難しいものじゃない。
生活に即したものなんですよね~。


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昨夜の土砂降りのせいか、
今日は雲間から見える空が青いですね。
昨今は、晴れ(?)ても黄砂の影響か、空がかすんで青くないので、
「あお~い、青い!」と嬉しくて、何度も空を見上げてしまいました。


さて、本日ご紹介する本は、
『これから「正義」の話をしよう』
です。

帯の殺し文句は―
“これが、ハーバード大学史上最多の履修者数を誇る名講義”
現在、NHK教育TV「ハーバード白熱教室」として放映中。

高校時代、図書室=明倫堂に籠って、片っ端から哲学書を読んでいた頃(←要は、ヒッキーだったのよね~)を思い出します

マイケル・サンデル♡“いまを生き延びるための哲学”

最近、やわらかめのモノしか読んでいなかったので、久々に爽快。
読み応え十分!
超オススメです。

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超、超、今更な感もしますが・・
『韓国』
にはまりつつあります。

そう言えば、昔むか~し、ブログで
「(政治的なことは別として)生まれ変わるなら韓国~」
と書いた覚えがあります。

以前から“食”を通して、大好きな国でしたが、
今は、
『チャングム』
『ホ・ジュン』
『キムサムスン』
etc.
楽し~♡

そんな折、出たのが
クロワッサン『韓国に夢中。』
タイミング良すぎ!
<というか、もう、どこまでも世の中の“思う壺”、踊らされる“フツ―のおばさん”です^^。>

下手なガイドブックより充実してて、情報満載。
思わず保存用にもう1冊大人買い(←こういうのは“大人買い”とは言わんのかな?笑)。

韓国、また行きたい!!!
今日は、ウォンがそうな。


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「善徳(ソンドク)女王」
いつ行っても貸し出し中。
あ~ん、見たいよ~。


OWL FOREST
体外環境「建築」から体内環境「食」までをトータルで考え、素材を活かしたオーガニックライフの提案を行う
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