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建築設計事務所 OWL FOREST のブログ。
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昨日・今日と月に1回のセールの日。認知度(?)の低い「マナフレンズ」の宣伝のために、実際に‘白神パン’を味わっていただく企画をしてみました。
メニューは‘これを食べれば作ってみたくなる(!)’という絶対の自信作で攻めてみました。3色セットでこんな感じです
♪レーズンロール
♪ベジタブルロール
♪玄米ロール
♪酒粕酵母の食パン

国産小麦を使用。動物性一切不使用。オーガニックレーズンを使ったロールパンは甘くておいしいのですが、これまた一切砂糖などは使っておりません。パンにはバターと砂糖が必要と思っている方必食ですよ~、、目からうろこです!今回のベジタブルロールはお店でおなじみの大岩さんの人参を使って作りました。オレンジ色がきれい。お蔭様で好評をいただき、初日で全部なくなりました。よかった~。是非感想が聞きたいものです。ついでに、教室に来てくださるといいな。
初めての試みにドッキドキでしたが、無事終了。皆様ありがとうございました

PS:また来月もやってみたいと思います。リクエストがありましたら是非!
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体外環境「建築」から体内環境「食」までをトータルで考え、素材を活かしたオーガニックライフの提案を行う
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