こんな教室、あり？ですか～！

勝手なもので、‘無農薬でなきゃね－！’と言うくせに、青虫にびびるです＾＾。

あな吉さんのレシピ『春キャベツの‘一番上の青葉’で作るポタージュ』

いつも何も考えず、２枚くらいは剥いて捨てていたのですが、このレシピを見て、「そう言えば、勿体無いよね～」と思い作ってみました。
味付けは味噌だけ。
キャベツなのに、びっくりするくらいの緑。
優しい味で、「離乳食にイイ！」と一人で悦に入ってました。
しかしは食べ辛かったようなので、定石（？）通り豆乳でのばしました。


さて、昨日は“食べっ放しの一日”でした。

朝、瀬戸の落合裕子先生から「近くへ行くので・・」とお誘いを受け、『みどりの屋根INUUNIQ』でランチ。
お互いなかなか予定が合わず、久々のおしゃべりです。
マクロビオティックの基本を再考出来る、素敵で学びの多い時間が持てました。

写真のベーグルは、尾張瀬戸駅前の『Ubuntuウブントゥ』さんのもの。
国産小麦・天然酵母のベーグル専門店です。
“すべての生命に‘生まれてきてよかった’と言ってもらえる社会にしたい”と考えて『ウブントゥ』＝「お蔭様で私は生きています」という命名されたそうです。

くるみ・全粒粉・オレンジ（←落合先生のご実家の実を使って作られたジャムで）の３種類をお土産に頂きました。
頂いたから言うのでは有りません（笑）、
本当～に美味しかったです！！！

ここのご夫妻とは、まだ直接お目にかかったことはありませんが、開店前からお電話でお話したりしていました。

近いうちに、もぅ絶対買いに行こー（！）と決めています。

Ubuntu
http://blog.canpan.info/ubuntu2008/category_15/

INUUNIQ
http://green-fellow.jp/1_greenfellow/greenfellow1.html

INUUNIQでは、5/17・18に‘お茶つみツアー’が開催されます。凄く惹かれています。
いつも元気なマイ箸運動の‘芝ちゃん’
http://happymaruke.blog.drecom.jp/がアルバイト中。



BOOKS AND COMPANY
今日は異色の科学！

実験室の幸福論
　科学を哲学で論じる落合教授。落合裕子先生のご主人です。科学は良くわかりませんが、哲学は好きなので、面白く読ませて頂きました。密かにファンです＾＾。


本棚はコチラ↓
http://booklog.jp/users/owlforest



今日はベーグルのご紹介で終わってしまいました。
タイトル「こんな教室・・」は、明日のブログで～