師走って、なんだか気忙しい～

とうとう長年‘手付かず’だった部屋の片付けを始めました。
きっかけは、emiさんのメール
クリスマスの「ヘキセンハウス」が好評で、今年も焼かれるとのこと。
←型は、十数年前（？）にパルコにあったウィリアムズソノマで購入したもの。
が偶然emiさんと同じ物を持っていたので
「貸して下さ～い」
ところが
どこへ仕舞ったか覚えが無い
かくして大捜索→お片づけと相成りました。
ケースを買い、に載るだけダンボールを貰い、いざ
で、今度、事務所１階を「お料理Labo」とすることに～
お料理好きな方、遊びに来て下さいね～

ご無沙汰している間に、N君から沢山写真が届いています＾＾。

これは11月に撮られた
「豊田市小原地区の四季桜と紅葉」
これで3年連続で見に行かれているそうですが、今年は葉が多く、傷みも少なくて、それは綺麗だそうです。

さて
＜今日の本棚＞

レシピ本も溜まっているのですが、今日はとても面白い読み物がありましたので、そのご紹介を･･

生命と食
大ヒットした「生物と無生物のあいだ」の著者、福岡伸一先生の本。
・生きることと食べることの意味
・狂牛病が私たちに問いかけたこと
・食の安全をどう考えるか
の3章からなっています。‘機械論的生命観’により発展してきた遺伝子操作の危険性が、とても解り易く書かれています。
「なぜ食べる？何を食べる？
生物学が示す＜食べ方＝生き方＞の理由」
「食の安全を脅かしているのは、何なのか、誰なのか。気鋭の科学者による、いのちの講義」－帯より
岩波からブックレットとして出された、薄くてとても読み易い一冊です。

野菜が壊れる
偶然にも（！）今隣の（ＮＨＫ）で牧草を無化学肥料で育てている酪農家の特集を放送中。
正にこの本に書いてあることと一緒だ－！
果物を食べて、ぴりぴりしたことはありませんか？
ジャガイモの切り口の外側から数ミリのところに、うっすらと黒っぽい環があるのを見たことはありませんか？
玉ねぎが強く目にしみませんか？
（ある、ある～）
・・・これは化学肥料の影響だと筆者は言います。
壊れた食の安全、今なら間に合うと訴えています。


本棚はコチラ↓
http://booklog.jp/users/owlforest


ウィリアムズソノマ
http://www.williams-sonomainc.com/
北区へお越しの際は、是非写真のお家を見に行って下さ～い。
それは、それは、気合の入ったイルミネーションです
お金かかったろうな～
電気代凄いだろうな～
皆を愉しませて下さるこのお家の方に感謝、感謝！！
場所は黒川の生協から北に２本目。
一見の価値ありです・・・