暑い？寒い？

♪数日前からエアコンなしで寝られるようになりました

でも、日中はまだまだ暑い

昨日、用でmozoへ行ってきました。
秋物を売ろうという作戦（！？）なんでしょうか。
クーラーが強すぎて寒いくらい
思わずニットのカーディガンを買ってしまった～


♪仕事で栄（中区役所の向かいのビル）へ行く折、必ず寄るのが
中日ビルの「わしたショップ」

麩チャンプルーのお麩や、ジ―マミー豆腐（胡麻豆腐のピーナッツバージョン）、ミキ（甘酒みたいな飲み物）や、調味料を買います。

楽しみなのが、フルーツコーナー。
近所のスーパーでは置いていない青パパイヤやシークヮ―サー、スターフルーツがあるとなぜか嬉しくなります。
先日はドラゴンフルーツの白と赤が売っていて、かなり心が揺れました（大好き♡だけど高い～）。

青パパイヤを見ると、ソムタム（タイフード）を作りたくなります。

先日は「パパイヤとキャベツのサワー漬け」を作ってみました。
パパイヤとキャベツ、カリカリ梅とシークヮーサーを甘酢に漬けるだけ。

大量に作ったので、少し酸味が足りませんでしたが、皮ごと半月切りにしたシークヮーサーが爽やかでした。


♪沖縄料理を作る時に参考にするのが、
『おきなわベジライフ』

伊是名（いぜな）カエさん、沖縄で料理教室をされてます。
「おきなわベジ・・」は「沖縄発簡単レシピ」の第２弾。

ゴーヤくらいなら馴染みがあるんですけれど、あとは知らない野菜や調味料（「あんだーすー」←最近ウチでは、そのままご飯の友になってます）が出てきます。

沖縄に行ったことがまだない
この本を見てると一度行ってみたくなります。
食文化は日本より大陸に近い感じなんでしょうか・・。

その土地土地の料理本って、ほんとに面白い


BOOKS AND COMPANY
http://booklog.jp/users/owlforest


♪今日は連休の真ん中なんですね
やっぱり、やっぱり世間とずれてるウチは、言われるまで気付かない
昨夜も日付が変わるまで仕事でした

アセる～。
「遊んでばっかりいるから！」

そうでした・・・反省。


♪追伸：

紀伊国屋書店（エアポートウォーク店）で、先日ブログで紹介した‘透明ビニールカバー’が売ってました。
「エコ（なんちゃら？）カバー」（←忘れたっ！）って書いてあって、小分けにして壁に吊ってありました～。