カラスでも分かる

守ろうカラスでも分かる六分別

↑少々過激（？）なキャッチ。
中部大の校内ポスターです。

今日、念願叶って「Rosily」行って参りました！
とと大学関係者のさんの３人。

本日のランチセットを注文。
さんはBセット（ランチ＋チーズケーキ＋豆乳スム－ジ－）･･･だったっけ？名前が？？
もBセット（ランチ＋なすのコンポート＋カルピス）
はCセット（ランチ＋トマトパフェ＋コーヒー）

‘なすのデザート’は勿論（！）味見がしたくて本人の希望を聞かずに頼んじゃったもの。
しかし、以外や以外。
「へ、これ本当になす？」（見たら、なすでしょうが～）
「カルチャーショック、うまい」
最近、こういう類のお店に（無理やりでも？）慣れてきたのか、「ここ、美味しい」という感想。
ヤッタネ！！
トマトのパフェは今週土曜日「グッドニュース・和ロハスレシピ」に登場予定の育史朗さんの『トマトのコンフィチュ－ル』を作ったばかりだったので、参考にしたくて注文。
乳製品は使用の為、食べ応えのあるパフェに仕上がっていました。
カルピスも自家製だそうで、酸味の柔らかい濃い味で美味。
雑貨コーナー「バリ島のアタ製品」も、見ていると欲しくなるものばかり（籠、欲しいよ～）。
噂の建物も、なかなか素敵でした
しっかりブックマークしました～

Rosily
http://www.rosily.net/

ランチはこれで500kcalそこそこなんて、超嬉しい

動けない

暑くて動けません
気温が体温を越すなんて
サウナの中でご飯を作れと言われても、ね～
この間も「おかずひっくり返し事件」が発生し、新品の絨毯を駄目にした話をしました。
ここ数日、台所仕事をした後にモーロー（朦朧）として、正気じゃない自分に気が付きました
ア、アブナイ･･･あ、あつい・・・

昨夜はが、見かねて夕飯を作ってくれました
「グリーンカレー」と「春雨サラダ」
タイ料理は、食べると毛穴が開く感じがして汗が噴出し、スカッとします。
しかし
「何で、お前が作るのはタイ料理ばっかりなんだ！」
・・・と、香菜とココナッツが嫌いな主人が騒ぐのがたまにキズなんですが～

日曜のブランチに、「ネーチャーズバーガー」を作りました。
ミックスに熱湯を入れて混ぜ、１５分したら成型、そして焼くだけ。
（→写真右）気分もアメリカンにバーガー用タッパ－ウェアで成型してみました。
「このタッパ－、後、何に使えるの～？」
「・・・・・・」
う～ん、上手い使い方があったら教えて下さい。
（白状します！このタッパ－、購入十数年にして初めて使用）

例えば、器用な日本人は包丁１本で何でも切りますが、向こうは面白い位、それぞれに合わせた道具を使います。
台所が狭くなる、片付かないと言いながら、見た事無い道具を見ると欲しくなる癖･･･止めなきゃね～。
アメリカンサイズのバーガー・・・それに合うバンズが無いので、OKUの人参パン・ほうれん草パンに切って挟んで頂きました。
「どお？」
「うん、合格」
合格の味だそうです。
うふふ、お手軽だからまた買っておこう。
あ、それにキャンプに良いかも（我ながら良い思いつきだ～！）

原材料：玄米、乾燥野菜（イエローピー、グリーンピー、オニオン、ポテト、ガーリック、トマト、セロリ、人参、赤ピーマン）、大麦、挽き割り小麦、オーツ麦、ごま、大豆粉、グルテン粉、小麦フレーク、醤油、ドライイースト、カノーラオイル、イースト抽出物、海塩、スパイス

♪Vegetarian Nature's Burger
輸入・販売元　アリサン（有）
www.FantasticFoods.com
（ヘルシーメイトで購入しました）

♪OKU
http://store.shopping.yahoo.co.jp/okupan88/013.html
↑職人気質のおじさんと、喋り出したら帰れなくなる（！）おばさん、お二人でやってます。
「〇〇今日は無い？」
「焼くよ、ね？（←おじさんに向かって）」
「焼かん」
「なんで？」
「暑い！」
「・・・・・」
行った時、棚にあるものしか有りません（？？）
私も、暑いのでパン焼いてられません、あるものを有りがた～く
いつもお世話になります

お買い物

　前のブログに書きましたが、‘焼山’で仕事があるので、「ヘルシーメイト」さんに行く機会が増えました。
暑いので、流石に冷凍品は買えませんが（で３０分はかかるかな－）先日「むすひ」の麹（こうじ）を買いました。寺田本家の発芽玄米酒「むすひ」は、瓶の中でも発酵熟成し続けているという生きたお酒です。
「甘酒つくろ！」とが言うので（←最終的には、それを使ったアイスが食べたいらしい・・・）、寺田家の麹ならさぞ美味しかろうと購入、楽しみです。

♪ヘルシーメイト
http://www.healthymate.jp/

♪寺田本家
http://www.teradahonke.co.jp 

　先日は、丁度「くりの木ランチ」の近く（ホントに近く！）で打ち合わせがありました。
仕事は午後一番からだったので、ならお昼は「Rosily」で～と。
春日井はよく行くのに、なぜか機会が無く、ずーっと行きたいと思いっていました。
が、お店の駐車場に停めた瞬間。
「時間早く出来ますか？」
「あ、ハイ････」
またもやおあずけ～。空き腹を抱えて打ち合わせへ
でも、カーナビにしっかり登録、今度こそ！

　不思議なシンクロですが、この日の前日に電話が有りました（皆さんおボケのを心配して、時々電話を下さいます）。
この方も有りがたい事によくお電話を下さるのですが、電話の折りに「くりの木ランチ」の名前が出ました。
「明日、行こうと思ってるんです～」
と言うと、彼女はそこでお米を買っていらっしゃるとの事。
話が長くなりますが･･･
が帰って来てからお米の減り方が尋常じゃない！
櫻海屋さんで年間送って頂いてるだけでは、全然足りなくなっています（櫻海屋さんは人気があり過ぎて、これ以上は契約が増やせないとの事･･困った）。
昨夜の夕飯は時間が遅かったのでは抜くことに。
の三人で、炊いたばかりの玄米５合、見事にたいらげてくれました。
（これだけ食べれば、玄米でもそら太るわな～）
で、話は戻って･･･
「くりの木ランチ」に　‘スタッフが捜して来たお米’というのがあって、これがなかなか！との事。
値段も￥５００/㎏、今度足りない時はこれにしよ－！

♪くりの木ランチ
http://www.crestfarm.co.jp/kurinoki/index_top.html

♪Rosily
http://www.rosily.net

♪櫻海屋
http://www.oumi-ya.com/

最近のお買い物事情でした




　

突然の雨

昨日の天気予報ではなんて言ってなかったので、まで鳴ってびっくり。
濡れた方も多かったのでは･･･
天然の打ち水となって、猛暑が一休みしたのは助かりますが、が見事降られて、携帯が濡れ『au行き』となりました（余分な出費です～）。
さてさて、先日25日（金）は、『13の月の暦』でいくと、“時間をはずした日”。
この大晦日にあたる日を富田貴史さんと天空の館で過ごしました。
最初に、「呼吸が大事」という話をされました。これは、岡部先生もよく言われますが、‘吸うことより、吐くことが重要’、‘出し切る方が先なんですよ～’という事。
世の中が厳しくなったと感じるけれど、暗くなるほど光は強くわかるのだから‘悲観することは無い’という考えには救われる思いです。
「メディアは破滅に向かっているかのように言うけれど、本当にそうか真実を見極めて下さい」というメッセージも。
彼の『暦』の話は評判通り（？）とても面白く、もっと教えて欲しいと思いました（ここでお伝えしたかったけれど、一回で理解するのは無理～）。
講義の後は、トーキング・サークル。
話したい時に、ただ話すだけ。それについて、感想も意見もせず、ただその人の話を受け止めるという時間です。
「話し方教室はあっても、聞き方教室って無いですよね。聞くのって忍耐が要るんですよ。愛がなければ聞けないんです」と富田さん。
「話すのは苦手なんです・・・」と話始める人の話からは、以外に学びが多いそう。
確かに、苦手と思っている人が話すのは大変。
勇気が要るんです（もそうなんですと言ったら、ウソだ～と思われるでしょうか・・・でも、そうなんです！）。
長い沈黙が続きましたが、皆さんの話は心に染みるものばかり。
トーキング・サークルの意味が良く解りました。
夜もふけて、お待ちかねの懇親会。
この日、何を作って行こうか前々から考えていました。
しかし突然、朝起きて思いついたのが『小豆玄米おにぎり』。
マクロビオティックでは1日・15日にデトックスの意味で小豆入り玄米ご飯にしますが、「大晦日～新年」にはこれだ（！）と思いました。
胡麻塩をふり、握り終えた数を数えてびっくり。
『13』
普通なら、13なんてなんだか変な数なので、12か10個にするところですよね。
でも、なんとまぁこの日にぴったりな！！
定（さだむ）君のボサノバ（←彼、プロの歌手なんだそうです）を至近距離で聞かせてもらい、皆ではちゃめちゃな踊りも楽しんだ「時間をはずした日」でした。
26日はMI塾。
「あと、出かけるまでに９分しかない」
ぴったり9分で宿題を済ませました（悪い生徒で済みません子供の事を叱れませんね～）。
焦って家を飛び出し、ハンカチを忘れてしまいました。
￥百金でタオルを買い、トイレで汗ダクの顔を洗って、セーフ。
今回は、いつもの「ウィルあいち」ではなく、「産業貿易会館」での講義。
終了後、主催の岡田さんの呼びかけで、皆さんと向かいの「アイリス」で。
へろへろでに乗り（飲酒運転だ～）、新栄の「Vio」へ。
『夜のうさと展』
岡田先生もうさぶろうさんと会えたことをとても喜んで下さって、素敵な新年の幕開けとなりました。

そうだ、新しい手帳買わなくちゃ！
http://www.koyomiya.com/index.html

『生きている図書館』

・・・欧州に社会の偏見を減らす目的で、普段接する機会の少ない人たちを図書館が招くという活動があるそうです。
発想のユニークさに感激しました。
今日（7月23日）の“天声人語”からです。
http://www.asahi.com/paper/column.html

今月6日（土）に、白金さん（たけさん）の農場見学ツアーに行ってきました。
主催下さったブレズリン奈美さんのご主人、ショーンさんのお写真と共に記事を書かせて頂きました。
グッドニュースの“マイファーム”上で本日公開です。
http://www.goodnews-japan.net/
（↑マイファームの頁、おすすめの項をクリックして下さい）
このところ時間を努めて作って、集中的に本を読み、いろいろ考えています。
時間の流れ、お金の流れ、様々なところで二極化がみられます。
都会の中にだけいると、見えなくなる事、忘れてしまう事があるように思います。
本当に貴重で素晴らしい体験が出来たツアーでした。
機会があれば、是非是非。
お薦めです