建築設計事務所 OWL FOREST のブログ。
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♪
「羽釜杜夫」
このCMを見ると、
「ハガマ、ハガマ、ハ・・？」
とたんに
「風間」
が出てこなくなる
です。
♪mozoで
と待ち合わせ。
「とにかくお腹が空いた
」と言う娘。
貰った食事券があるのを思い出し、
「映画棟の奥の‘ドンキホーテ’で待ってて！」とメール
「へ？そんな店あったっけ？」
「あ、間違えた。“びっくりドンキ―”だ！」
無事会えて、
「なんで、ここの券なんか持ってるの？」
「貰ったんだよ～」
と見たら、券には
“ブロンコビリー”とありました。
「・・・・・・・・
」
「（・・違いがわからない・・）」
スミマセン
♪ならばと、以前から気になっていた
『西安刀削麺』へ。
「懐かしい味だ～
」
「安っ～・・・」
（＆エイデンのカードを見せると5%off）
久々のヒット店♡♡
♪「断捨離」ブーム。
最近の雑誌はこの特集が目立ちます。
今日の本棚は
『タニアのドイツ式部屋づくり』
20回以上の引っ越し経験を持つという門倉多仁亜さん。
こんな素敵な暮らしをするのは、やっぱり「断捨離」ですね。
安売りをしていると、まだストックが有るのに買ってしまう。
粗品はついもらってしまう。
`いつか’の為に捨てられないものだらけ。
以前、「タッパ―御殿」へ行ったことがあります。
あの“タッパ―ウェア”の（元締め？）販売員さん宅。
押し入れとかじゃなく、タッパ―に合わせた棚がずら～り並んだお家。
壮観、あっぱれ＾＾でした。
その方曰く「こうしておくと、引っ越しも便利で楽
」
ちょっとだけ真似して、調理道具を同じサイズのケースに入れて収納。
透明なので何が入っているか見易いし、何かの折にはケースごと動かせば良いので気に入っています。
「あ、これごと捨てればいいのね！！」
「・・・・・・」
BOOKS AND COMPANY
http://booklog.jp/users/owlforest
「通気は万病の元」って、ドイツでは教わるんだそうです。
通気のある場所にいることは非常に危険だと考えられていて、換気の時には別の部屋に移動するそう。
も昔から（空）気の流れが大嫌い、面白いですね。
♪NHK「ためしてガッテン」の“真っ赤ジャン”を作ってみました。
キムチを作る時いつも素手なので、テレビの忠告を無視してビニル手袋無しで調理。
手と顔（←炒めた時の蒸気？）がヒリヒリで眠れませんでした
（かつお粉と粉チーズが家にないので、まだ完成形ではありませんが・・）
絶対、ビニル手袋して作って下さい～！！
「羽釜杜夫」このCMを見ると、
「ハガマ、ハガマ、ハ・・？」
とたんに
「風間」
が出てこなくなる
です。♪mozoで
と待ち合わせ。「とにかくお腹が空いた」と言う娘。貰った食事券があるのを思い出し、
「映画棟の奥の‘ドンキホーテ’で待ってて！」とメール「へ？そんな店あったっけ？」「あ、間違えた。“びっくりドンキ―”だ！」無事会えて、
「なんで、ここの券なんか持ってるの？」「貰ったんだよ～」と見たら、券には
“ブロンコビリー”とありました。
「・・・・・・・・」「（・・違いがわからない・・）」スミマセン
♪ならばと、以前から気になっていた
『西安刀削麺』へ。
「懐かしい味だ～」「安っ～・・・」（＆エイデンのカードを見せると5%off）
久々のヒット店♡♡
♪「断捨離」ブーム。
最近の雑誌はこの特集が目立ちます。
今日の本棚は
『タニアのドイツ式部屋づくり』20回以上の引っ越し経験を持つという門倉多仁亜さん。
こんな素敵な暮らしをするのは、やっぱり「断捨離」ですね。
安売りをしていると、まだストックが有るのに買ってしまう。粗品はついもらってしまう。`いつか’の為に捨てられないものだらけ。以前、「タッパ―御殿」へ行ったことがあります。
あの“タッパ―ウェア”の（元締め？）販売員さん宅。
押し入れとかじゃなく、タッパ―に合わせた棚がずら～り並んだお家。
壮観、あっぱれ＾＾でした。
その方曰く「こうしておくと、引っ越しも便利で楽
」ちょっとだけ真似して、調理道具を同じサイズのケースに入れて収納。
透明なので何が入っているか見易いし、何かの折にはケースごと動かせば良いので気に入っています。
「あ、これごと捨てればいいのね！！」「・・・・・・」BOOKS AND COMPANY
http://booklog.jp/users/owlforest
「通気は万病の元」って、ドイツでは教わるんだそうです。
通気のある場所にいることは非常に危険だと考えられていて、換気の時には別の部屋に移動するそう。
も昔から（空）気の流れが大嫌い、面白いですね。♪NHK「ためしてガッテン」の“真っ赤ジャン”を作ってみました。
キムチを作る時いつも素手なので、テレビの忠告を無視してビニル手袋無しで調理。
手と顔（←炒めた時の蒸気？）がヒリヒリで眠れませんでした
（かつお粉と粉チーズが家にないので、まだ完成形ではありませんが・・）
絶対、ビニル手袋して作って下さい～！！
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♪10月は竹部先生による
「秋の薬膳を取り入れた 手軽に出来るお惣菜」
メニューは
・三分づきごはん（いちご先生ご持参の新種米、むかご入り）
・ベジしゅうまい
・長芋豆腐
・根菜の梅おろし和え
・柿と春菊の白和え
・ほうとう
・白菜のサラダ
・梨のコンポート
・抹茶と小豆のムース
（＆ Sさんの柿のゼリー）
凄いスゴイ盛り沢山！！
食事といっても相方と二人だけ・・（ジジ＆ババ）・・というシチュエーションが多い昨今。
こーーーんなに沢山の野菜を一度に食べる機会が無く、
「流石、ひまわり会だわ～」
と感激して帰ってきました。
秋は乾燥の季節。
「肺を補う」という内容は、まさにタイムリー♡
数日前から喘息が出ていた（今日も薬を飲んでたので、体ダル～）ので、一層我が身に沁みた講座となりました。
竹部先生は、いちご先生と同じく薬膳にお詳しい先生なので、一言も聞き漏らすまいと頑張りました。
しっかし、右から左
詳細報告と写真はうりゃこさんのブログで
（↑人に任せて・・スミマセン・・）
Yママさんのギョウザの皮があるので、近いうちに、ベジしゅうまい作ります！
今日は、もうお腹一杯過ぎて～
有難うございました♡
♪今日の本棚
『ヤミーさんの一畳半のキッチンから生まれた革命的なレシピです。』
先日‘和菓子’について話していた際、「電子レンジ」に話題が及びました。
「最近の和菓子の本はレンジ使用のレシピが多いよね～」
マクロビオティックの先生にとっては、勿論NGのレンジ。
＜話が脱線しますが
「分子レベルで云々・・」と言われて、なんとなく悪いイメージだけ持っていたレンジ。
東城百合子先生のお話を聞いて、「やはり良くない・・」とストンと心に落ちた覚えがあります。
が・・「糠袋」をチンする時、ご飯の再加熱の際等に時々使用しています
話を戻します＞
ヤミーさんの本ではレンジが多用されています。
彼女のように、職場での調理といった事情下では不可欠かもしれないレンジ。
でも、状況が許せばガスに置き換えることは簡単。
まず‘料理に親しむことから入る’には、ヤミーさんの本は良いと思います。
一畳半だからこそ生まれたレシピ！
“ご本人一押し”の本です♡
BOOKS AND COMPANY
http://booklog.jp/users/owlforest
「秋の薬膳を取り入れた 手軽に出来るお惣菜」
メニューは
・三分づきごはん（いちご先生ご持参の新種米、むかご入り）
・ベジしゅうまい
・長芋豆腐
・根菜の梅おろし和え
・柿と春菊の白和え
・ほうとう
・白菜のサラダ
・梨のコンポート
・抹茶と小豆のムース
（＆ Sさんの柿のゼリー）
凄いスゴイ盛り沢山！！
食事といっても相方と二人だけ・・（ジジ＆ババ）・・というシチュエーションが多い昨今。
こーーーんなに沢山の野菜を一度に食べる機会が無く、
「流石、ひまわり会だわ～」
と感激して帰ってきました。
秋は乾燥の季節。「肺を補う」という内容は、まさにタイムリー♡
数日前から喘息が出ていた（今日も薬を飲んでたので、体ダル～）ので、一層我が身に沁みた講座となりました。
竹部先生は、いちご先生と同じく薬膳にお詳しい先生なので、一言も聞き漏らすまいと頑張りました。
しっかし、右から左
詳細報告と写真はうりゃこさんのブログで
（↑人に任せて・・スミマセン・・）
Yママさんのギョウザの皮があるので、近いうちに、ベジしゅうまい作ります！
今日は、もうお腹一杯過ぎて～
有難うございました♡
♪今日の本棚
『ヤミーさんの一畳半のキッチンから生まれた革命的なレシピです。』先日‘和菓子’について話していた際、「電子レンジ」に話題が及びました。
「最近の和菓子の本はレンジ使用のレシピが多いよね～」
マクロビオティックの先生にとっては、勿論NGのレンジ。
＜話が脱線しますが
「分子レベルで云々・・」と言われて、なんとなく悪いイメージだけ持っていたレンジ。
東城百合子先生のお話を聞いて、「やはり良くない・・」とストンと心に落ちた覚えがあります。
が・・「糠袋」をチンする時、ご飯の再加熱の際等に時々使用しています
話を戻します＞
ヤミーさんの本ではレンジが多用されています。
彼女のように、職場での調理といった事情下では不可欠かもしれないレンジ。
でも、状況が許せばガスに置き換えることは簡単。
まず‘料理に親しむことから入る’には、ヤミーさんの本は良いと思います。
一畳半だからこそ生まれたレシピ！
“ご本人一押し”の本です♡
BOOKS AND COMPANY
http://booklog.jp/users/owlforest
♪DVD『プール』観ました。
始まって直ぐ
「これ、買お～♡」
そう決意（？）する程、素敵な映画でした。
惹かれたのはゲストハウスの建物とプール。
ただ、いくら素敵でも、どこでも建てられる訳ではないんですよね。
あの‘気候’と‘安全性’がなければ成立しない。
♪“揚げバナナ”
お腹が空いたというビーちゃんに、お母さん（小林聡美）が作ったタイのおやつ。
これ、本当に美味しいんです。
『シネマ食堂』
P19に載ってます。
じーーっくりかなり長く揚げるんですが、日本のバナナだと溶けちゃう可能性があるんですね。
“試し揚げしてから調節して”と解説がありました、そっか～。
料理書は、料理を作る為というより、“見て楽しむ”のが流。
とりわけ飯島奈美さんのこの本は、映画を彷彿させる一皿の写真、レシピとコメントで構成されていて、読んでて楽しい一冊です。
BOOKS AND COMPANY
http://booklog.jp/users/owlforest
始まって直ぐ
「これ、買お～♡」
そう決意（？）する程、素敵な映画でした。
惹かれたのはゲストハウスの建物とプール。
ただ、いくら素敵でも、どこでも建てられる訳ではないんですよね。
あの‘気候’と‘安全性’がなければ成立しない。
♪“揚げバナナ”
お腹が空いたというビーちゃんに、お母さん（小林聡美）が作ったタイのおやつ。
これ、本当に美味しいんです。
『シネマ食堂』P19に載ってます。
じーーっくりかなり長く揚げるんですが、日本のバナナだと溶けちゃう可能性があるんですね。
“試し揚げしてから調節して”と解説がありました、そっか～。
料理書は、料理を作る為というより、“見て楽しむ”のが
流。とりわけ飯島奈美さんのこの本は、映画を彷彿させる一皿の写真、レシピとコメントで構成されていて、読んでて楽しい一冊です。
BOOKS AND COMPANY
http://booklog.jp/users/owlforest
♪今日は暑かったですね
朝から講習会で缶詰め。
こんな天候は想定外。
空調offでムンムン
♪会場を出たところに丁度販売員さんがいたので
THE BIG ISSUE(JAPAN) 152号購入。
ピンクの表紙のムーミン♡♡
今号のスペシャル企画は
「ムーミンとトーベ・ヤンソン」
そして
枝元なほみさんの
「幸せの人生レシピ2」
‘ホームレス人生相談’の悩みと回答に
枝元さんが
‘悩みに効くレシピ’を作ります。
（300円のうち、160円が販売員さんの収入になります）
♪今日は耐震診断の定期講習。
ボランティアもそろそろ限界～？？
はぁ、チカレタビ～
朝から講習会で缶詰め。
こんな天候は想定外。
空調offでムンムン
♪会場を出たところに丁度販売員さんがいたので
THE BIG ISSUE(JAPAN) 152号購入。
ピンクの表紙のムーミン♡♡
今号のスペシャル企画は
「ムーミンとトーベ・ヤンソン」
そして
枝元なほみさんの
「幸せの人生レシピ2」
‘ホームレス人生相談’の悩みと回答に
枝元さんが
‘悩みに効くレシピ’を作ります。
（300円のうち、160円が販売員さんの収入になります）
♪今日は耐震診断の定期講習。
ボランティアもそろそろ限界～？？
はぁ、チカレタビ～
♪『済衆院（チェジュンウォン）』借りてきました
今晩見ます、楽しみ＾＾。
因みに、レンタル料は
ゲオ・・・・5本￥1.000（7泊8日）
ツタヤ・・・4本￥1.000（1泊2日）
（※新作）
♪時代遅れpart1
『携帯』
「登録していただくと、お知らせやクーポンお送りしますので、携帯ここへ置いて下さい。」
って、店員さんに言われます。
数年前までは、
「携帯持ってないんで～」
というと、
「そうですか～」
残念ですね～で済んだのですが、
最近は
「はぁ？？」
どんなお年寄りでも持つ時代、信じられな～い、という反応がかえってきます。
正確に言うと、携帯自体はあるのですが、ＥＺウェブを付けてないんです。
なくて困ることはほとんど無いのです。
が、先日、
「ランチしませんか？」
と朝、メールがありました。
メールはPCに入ります。
その日は、早朝から打ち合わせ。
メールを見たのが、事務所に帰ったジャスト12時。
お忙しい方なので、突然連絡が入ります。
こちらも、折角の機会を無くしたくない相手なので、
慌てて連絡をし、慌てて出かけ、お詫びしましたが・・。
♪時代遅れpart2
『ブログ音痴』
PCそのもの（ハード面）には詳しいんですが、ソフト面というか、ネットが良くわかってない。
（このブログだって読んでくれたこと無し、お陰で言いたい放題なんですが）
最近、「ツイッタ―」は‘140文字のつぶやき’っていうのをやっとインプット。
でも、何回説明してもブログとの違いが理解出来ず。
理屈で解ろうとするのが、そもそも間違い。
こういうのは、肌感覚で覚えなくちゃ。
こういう方の為に
『目立つ力』
「インターネットで人生を変える方法」
勝間本です。
2009年10月刊。
この手のは‘鮮度が命’ですが、ウチの相方には、まだまだ充分使えます
（ほら、ツイッタ―とブログの違い、ちゃんと説明してあるでしょ～が！）
BOOKS AND COMPANY
http://booklog.jp/users/owlforest
♪今、一生懸命読んでやってる途中なんですが、まーだ「？？？」って顔してます。
きちんと正確に理解出来ないと、質問攻め。
「なんとなく」っていう皮膚感覚では、絶対納得しない男。
やっかいだわ～
今晩見ます、楽しみ＾＾。
因みに、レンタル料は
ゲオ・・・・5本￥1.000（7泊8日）
ツタヤ・・・4本￥1.000（1泊2日）
（※新作）
♪時代遅れpart1
『携帯』「登録していただくと、お知らせやクーポンお送りしますので、携帯ここへ置いて下さい。」って、店員さんに言われます。
数年前までは、
「携帯持ってないんで～」というと、
「そうですか～」残念ですね～で済んだのですが、
最近は
「はぁ？？」どんなお年寄りでも持つ時代、信じられな～い、という反応がかえってきます。
正確に言うと、携帯自体はあるのですが、ＥＺウェブを付けてないんです。
なくて困ることはほとんど無いのです。
が、先日、
「ランチしませんか？」
と朝、メールがありました。
メールはPCに入ります。
その日は、早朝から打ち合わせ。
メールを見たのが、事務所に帰ったジャスト12時。
お忙しい方なので、突然連絡が入ります。
こちらも、折角の機会を無くしたくない相手なので、
慌てて連絡をし、慌てて出かけ、お詫びしましたが・・。
♪時代遅れpart2
『ブログ音痴』PCそのもの（ハード面）には詳しいんですが、ソフト面というか、ネットが良くわかってない。
（このブログだって読んでくれたこと無し、お陰で言いたい放題なんですが
）最近、「ツイッタ―」は‘140文字のつぶやき’っていうのをやっとインプット。
でも、何回説明してもブログとの違いが理解出来ず。
理屈で解ろうとするのが、そもそも間違い。
こういうのは、肌感覚で覚えなくちゃ。
こういう方の為に
『目立つ力』「インターネットで人生を変える方法」
勝間本です。
2009年10月刊。
この手のは‘鮮度が命’ですが、ウチの相方には、まだまだ充分使えます
（ほら、ツイッタ―とブログの違い、ちゃんと説明してあるでしょ～が！）
BOOKS AND COMPANY
http://booklog.jp/users/owlforest
♪今、一生懸命読んでやってる途中なんですが、まーだ「？？？」って顔してます。
きちんと正確に理解出来ないと、質問攻め。
「なんとなく」っていう皮膚感覚では、絶対納得しない男。
やっかいだわ～
