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建築設計事務所 OWL FOREST のブログ。
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「とにかく果物が食べた~い。だって果物、買えなかったんだもん。」

わかります。
果物って、高いですものね。

・・という訳で、
我が家のエンゲル係数は上昇中(笑)。

あるタレントさん(俳優さん?)だったかが、
「‘花を絶やさない家庭にしようね’というのが、結婚した時の約束なので、家はいつも花でいっぱいです。」
と仰ってました。

う~ん、日頃は食べるだけできちきち。
花のある生活・・・憧れます。

皆さんのご家庭は如何でしょうか?
は(許される範囲で)オーガニック等、支出は食材優先。
次は書籍代かな。
う~ん、花にはやっぱり届きません!


♪今日の本棚
『粉もん修行』

<生地のつくり方から、ダシの配合、秘伝の隠し味、焼き方、味つけまで・・・
プロの究極の味を、家庭でつくる!>

自家製だと、お好み焼きやたこ焼きが今ひとつ。
mix粉にすら、味が追いつきません。

海外でウケが良いメニューなので(←今までmix粉持参)、是非プロフェッショナルに作れたら(?!)と思ってました。
‘人気18店のこだわりレシピ’
秘訣を勉強したいと思います!


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♪金沢土産に貰った「俵っ子」。
おこしあめを木の棒につけた、俵屋の飴です。
以前、つづらさんに会いに金沢に行って以来のお気に入りです。

家族一人一人と、職場それぞれの部署にお土産を買ってきた
成長したな~。
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「みかんカレー」
いちご
さんとうりゃこさんが詳しくレポート♡
是非お二人のブログをご覧下さい!

こんなに暑いと、又あの本格的なインドカレーを食べたくなります~。




は、ゴルフや不動産の研修会やら諸々で忙しく飛び回り、
は、役所のお局様方と金沢旅行。
本来なら事務所での~んびり、ぼけ~っとしていられるハズが、
のご帰還」で忙しい毎日です。

味付けが甘かったり、野菜が少ない等の理由で、
‘外ごはん’が大嫌いな
「3食+おやつ」のしたくで、楽しくも大変。
でも、こういう厳しい状況(?)があると料理の腕も上がるってもんです


♪みなさんは「疲れにくい人」ですか?
は、こんなにグータラしているのに、慢性的に疲れた感じが抜けません。
その原因がこれを読んで、スッキリ、ハッキリ!

『疲れない体をつくる免疫力』

免疫といえばこの方、安保徹先生。

疲れには二種類あって、
「交感神経」が優位になったことにより疲れるタイプ
とその逆
「リラックスしすぎて、体の機能が低下し、すぐに疲れが出る」タイプ
<体の頑張りの許容範囲が狭く、色白でぽっちゃり>

ジャスト
まんまじゃん!

(ここでまたしても「運動しなさい!」と天の声だ~)


先生は疲れを五段階に分けて
「頑張り屋タイプ」の疲れ
①軽い疲れ
②体が重い
③全身クタクタ
④炎症が始まる
⑤病気が発生

「のんびりタイプ」の疲れ
①じっとしていたい
②気だるい
③無気力
④アレルギー性の炎症が出る
⑤アレルギー慢性化

自分の体の声をよく聴いて、④になる前、つまり(最後の砦=)③までのうちに解消することが必至だそうです。

消炎鎮痛剤は、患部をかえって悪化させてしまうこと、
ストレスはどう撃退するか、
40歳を過ぎたら「寝だめ」しちゃダメ!
etc.
具体的なアドバイスがいっぱい。

最近、なんだか「疲れたな~」と思っている方は是非・・

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「え!わかんないの?」

中学・高校と一緒。
共通の友人(高校の時、残念ながら亡くなってしまいましたが)もいたT君。
剣道部で、背が高~くて、ハンサムで、同じ建築の道に進んだといっても、向こうは国立出、超大手建設勤務のエリート。

あのさ~、いくら「なんか目に入らなかった」って言ったって、
「わかんない」はないんじゃない?
って、ぼやいたら
「こんんだけ太りゃ、わからんわ~」
と、ハッキリ言う親友。

♪♪「前へ来いだって、行こ~よ」と、副知事のT君。
前列中央のテーブルは、偉いサンばかり。
明和会の会長に就任したN君と、声をかけてくれたT君の席はあっても、の席なんかあるわけがない!
うかうかついて行かなくて良かった、恥かくじゃん

「全く~。ど―してあの頃、ぼ――っと生きてたんだろ~ね~。」
「これだけいい男がわんさかいたのに!」
「あんた、ほんと、ぼーっとしてるもんね~。」
何度も何度も言われなくても、充――分人生反省しています!

因みに親友のダンナ様は、保健所長(医師)で、現在(副知事の)T君の直属。
「人生、わからんわ!」

会う度、かけ離れた世界に行ってしまう感の同級生達。
机を並べて、同じ時間を共有したとはとても思えない。


「来年の同窓会までには痩せよう!」
と、毎年同じことを言ってと別れました。

 

!!!

♪開口いちばん

「お姉ちゃん、お母さん、どうしたの~!」
二人共、やばい位の激太りだそうです。

運動するのが死ぬより嫌い!な

例の「モムチャン ダイエット」
は早速i-podに入れて始めているようですが、
‘キツイ’と聞いたは、まだ見てもいません。

「じゃ、○○さんに誘われたジムでも行こうかな?」
「とろくさい、外歩いてこや~!」
冗談、ポイ!熱中症になるわ!

でも、今日の定期検診(血液検査)の際も
のアレルギーのメカニズムはわかっているんだから、運動しなさい」
って言われてしまいました。

アーン、運動やだ~



♪日曜日、‘中電デザインのMa’の料理教室に行ってきました。
講師が<イケメン>だという理由で応募しました。

いや~、ホントに“いい男”(←料理の話そっちのけ・・・)
30若かったら、包丁持つ手が震えたでしょうね(爆)。

ルックス=言うこと無し!
人柄=気遣いが出来て素敵!

あ、肝心の料理は、手早く出来て美味しかったです!

料理教室にしては珍しく、周りは若い男女(←男の子も多かった)ばかり。
料理しに来たというより、アイドルの追っかけみたいな雰囲気に一人浮く
若返りました
 


♪今日の本棚は上記の講師
『真ちゃんの鍋ひとつで簡単うまい料理』

じゃん!現在東京で売り出し中、安城出身の寺田真二郎さんの料理書。
真ちゃんの特徴は、市販のソースを利用したりして、料理が手軽に出来ること。
若い人にお勧めの一冊。
 

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♪同じテーブルで一緒にお料理した若いご夫婦。
優しいダンナ様で、「僕がやりますから~」って、洗い物を全部して下さいました。
奥様が真ちゃんのファンのようで、サインして貰っている間、一生懸命パチパチ

楽しそうに、仲良く手を繋いで帰る姿がなんとも微笑ましかったです♡



 


『怒らないこと』
アルボムッレ スマナサーラ長老の本が売れているようですね。

はよく怒る方ですが、も~っと怒ってる方がいます。
副島隆彦(そえじま たかひこ)先生。
船井幸雄先生推奨の「民間人国家戦略家」。

『新たなる金融危機に向かう世界』
を読んでいると、日本の政治のことがグローバルな視点で理解出来ます。

ホントかな~
ホントなら大変だ~

のアジアの友人達は、以前から
「今日は、金(ゴールド)を買うといいよ!」
「今がチャンス!」
と海の向こうから教えてくれるのですが、
残念ながら先立つものが・・・ね。

(副島先生の本によると、「金」も一時暴落させられるそうですが)
‘信用出来る’のは昔からやっぱり変わらず「金」。

暑さのせいで、あらぬ方向へ暴走しそうなので、この話はこれでお終い
(超中途半端?




昨夜、突然
「明日帰る」と電話が。
何でもちゃっちゃと決めて行動する娘らしい・・。

今まで、スカイプどころかメールにも返事無し。

10回に1回電話が繫がっても、
「何?のろのろ話さないで!今レポート忙しいんだから!」
とつれない。

便りがないのは元気な証拠と思うしかない日々。

最近は、ケーキ焼いても
「このレーズン、じゃま~。生地が甘くないんなら、いっそレーズンの甘みなんて無い方がいい!」
と言われ、一人で残りをもくもくと消費。
かつて毎日のように焼いていた‘米粉のケーキ’もすっかりご無沙汰です。

でも!
明日からは毎日作れるゾ~♡
やっぱり喜んで食べてくれる人って大切ですよね。




♪今日の本棚
『健体康心』

―食と心が運命を決める―
「健康とは健体康心、すなわち健(すこ)やかな体と康(やす)らかな心を保つことをいう。」
月刊『致知』に掲載されたものをまとめたものです。
致知(ちち)は、あの千日回峰行を成し遂げられた塩沼亮潤師も読まれていると伺っています。
筑波大の村上和雄教授、
日本BE研究所の行徳哲男所長、
玄米酵素の岩崎輝明社長、
酪農家斎藤晶さんとりんご農家の木村秋則さん他。
40頁に満たない対談集ですが、深い内容です。


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♪ということで、
お昼に高きび炊いときました。
今夜はご馳走、頑張ろ~!



♪楽しかったこと・・
「ひまわり会」

今日は
『みかんカレー』

“みかん”は勿論みかんちゃんの“みかん”なんですが、
もひとつ、“未完”の“みかん”。
カレー道を極めるみかんちゃんらしい命名です。

ここはインド料理店ですか!
という位、‘超’本格的カレープレート。

ヨガを教えて頂いている間も、刺激的なスパイスの香りが気になって・・・。

肝心のカレーの内容は、写真を見て頂くのが一番!
なので、近日中にきっとUPされる(であろう)
お友達のブログをお楽しみに~^^。
「あのね、写真のやり方教えたでしょ?やる気ないの?」←と言われてます。ゴメン)


♪毎度、贅沢過ぎる「ひまわり会」
ヨガとカレーだけでも大満足だったのに・・・

いちごさんが、
あの!
ブログにあった!!
「木村さんのリンゴジュース」!!!
を、みんなにふるまって下さいました



♪ここで幸せに終わりたかったんですが・・・
気になること・・・

今朝、事務所を覗きこむ40代の小柄な男性。
青い作業着に、
短く刈り込んだ頭。
そして・・
全身汗びっしょり。

「御用ですか?」
と尋ねると
「いえ・・」。

これだけだったらなんでもなかったんですが、
夕方
「ピンポーン」とドアチャイムが。

朝いらした方です。
「○○建設さんですか?」
「違いますけれど・・」


仕事を探されていたのでしょうか・・
<こういうシチュエーション、ホント弱いんです>
近所の方でもなさそうだし、
今日一日中この辺りを歩かれていたのかな。

ご存じのように、建築業界は厳しい状況。
毎日とはいいませんが、建設会社さんが頻繁に来訪されます。
先日いらした方は、(なんと)20年前にご一緒した岐阜の現場監督さん。


最近、友人・知人達からご子息の就職依頼の相談で、ウチのような弱小事務所にもお声をかけて頂くのですが、思ったように力になれないのが悲しくて仕方ありません。


先日も、宮崎産のマンゴーを一軒一軒売り歩いている方が。
道行く人、一人一人にも声をかける必死な姿に、この国は一体どうなっているんだろうという思いで一杯になりました。


♪幸せな「ひまわり会」の後だっただけに、余計にセンチになってしまいました^^。

日々感謝するだけ、ただそれだけでいいのかな?



OWL FOREST
体外環境「建築」から体内環境「食」までをトータルで考え、素材を活かしたオーガニックライフの提案を行う
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