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建築設計事務所 OWL FOREST のブログ。
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「痩せなくちゃって言いながらお菓子を食べて、食べた後で後悔するのって、ばかばかしいよね。
やるか、やらないか。
自分の中に、決意かあるかどうか。

ただそれだけ。
人生のどんな局面にも、同じことがいえるけど。」

―30年封印されてきた眠狂四朗。
その役を演じるにあたり、精進料理とトレーニングで肉体改造し、
現在の体脂肪7~9%というGACKTさん。

Cheek9月号に掲載されてたインタビュー。
いや~、なかなか・・・♡



♪今ちょっとコーフン気味なのは、
目の前にあるビンのせい。

暑いから“麩チャンプルー”でもと考え、黒川のピアゴへ買い出しに。
ここは小さいけれど結構オーガニックの品が揃っているので、時々利用します。
お目当ての「沖縄麩」は無かったんですけれど、代わりに・・・
ジャン!
桃屋の「辛そうで辛くない 少し辛いラー油」
入手。

食べるラー油は、自家製のがまだ残ってるので、あまり熱心に探してなかったんですけれど、
見れば、一度は食べてみたいじゃないですか~!
「お一人さま一個かぎり」
の張り紙がなきゃ、通り過ぎるところでした。


♪さて、昼休みだ!
“麩チャンプルー”の「麩」は、沖縄のものじゃないと美味しくないそうなので、今から栄の中日ビルまで行ってきま~す
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7月7日のブログでご紹介した
『ゆう星☆』
さんのお嬢さんが、今度
『OSU☆24』
というアイドルユニットのコンテストにエントリーされたそうです。

WEB投票
開始のお願い♡


『1
アドレスにつき3票を必ず3名の候補者に1票づつ投票して頂きます。

投票はメールアドレスinfo@f-pro1989.jp

またはhttp://f-pro1989.jp/inquiry.htmlから、

3人分のエントリーNo.を送信。No.がわかりやすいように(例:15122-15-22、⑦⑭⑳、など区切って)投票して頂きます。

注)1人の候補者に3票入れたり、1人または、2人、4人以上のweb投票はすべて無効となります。必ず3名分のNo.を送信して下さい。』

締切は7月31日
翌8月1日に、
大須観音ステージにて決勝。

是非
No.2横地志保+お好きな2名
で、投票してあげて下さいね。


志保ちゃん頑張れ
☆しほのほし
http://ameblo.jp/shi-popo



今日の本棚
『世界の野菜レシピ』

‘からだにおいしい’シリーズ累計65万部突破のベストセラー。

ヨーロッパ伝統の甘み野菜「パースニップ」
絵本に出てくるだけで、どんな野菜か想像が付かなかったんですけど、ほ~。
イギリスで以前は、主食代わりの根菜だったんですね。

中華やさんでいつも
「これ、どんなのから作るの、元は何なの?」

と、長年疑問だった「ザーサイ」。
からし菜の肥大する根元だったんだ、へ~。

それぞれにお料理法も載ってます。
勿論トライするのも素敵だけれど、眺めてるだけでも地球一周気分です。
なかなか楽しい!



BOOKS AND COMPANY

http://booklog.jp/users/owlforest




♪いや~、芸能界入りするとお父さんも大変ですね。

N君家やゆう星☆さん家みたいに、
ウチの子は音楽の才能も無く、可愛くも無くて良かった??(爆)





♪庭の草木、水をやってもカランカラン。

待望の雨ですね。

でも、外を見ると・・
あれ~?
もうあがったのかな。

友人が、今年は豆が一つも成らず、
これでは来年蒔く種が採れないと、
困り果ててました。



♪ホームベーカリーが流行りのようですね。
「また、買うんじゃないだろうね?!」
いえいえ、見てただけです(ホントは欲しいけど・・)。

最近のは、バゲットまで焼けるんだ~(T-fal)。

でも、10月に発売の「GOPAN(ゴパン)」(三洋)
米粒のまま投入してパンが出来るなんて、かなり魅力的。
‘米粉’って、高いですもんね。

やっぱ、欲しいかも・・。



♪奈良・平城宮の近くに、
『MIA'S BREAD』
という、パンやさん(兼カフェ)があります。
知る人ぞ知る!お店。

も名前は勿論知ってたんですが、行く機会は無いだろうと思うと、場所が頭にインプットされないんですよね。

今回、奈良にご縁が出来、
「お勧めのお店を教えて~」
と、エミポンさんにお尋ねしたら、
お勧めリストの中に、このお店がありました。

『MIA'S・・』って、奈良だったんだ~。
しかも、常宿の近く。

行くっきゃない!
と、先日行ってきました。

パンは、全国から注文が殺到するだけあって、
すんご~く美味しい。
サンドイッチも、野菜でぱんぱん。

三和さん、ハワイお好きなんでしょうね~。
どこからどこまでもハワイムード満点!の店内で、
ハワイアンを聞きながら、
まったりと過ごしてきました。

あ~ん、近かったら、絶対毎週通うのにな~


今日の本棚
『ミアズブレッドのサンドイッチのつくり方』
『ミアズブレッドのパンづくりとおいしい食べ方』

MIA'S BREADを知ったのは、この本からでした。
まさか本物(笑)を食べられるとは!
幸せ~。

BOOKS AND COMPANY
http://booklog.jp/users/owlforest
♪実測調査が思ったより早く終わりました。
暑かった~!

相方は、例によって汗ダ―ダ―。
図面の上にポッタポッタ。
だけならともかく!
床の上にも水たまり(スミマセン

先程事務所へ戻ってきましたが、
・・もう、今日は仕事ヤ―メた。


奈良『くるみの木』

「オーガニックのレストランだよ~」
というと、一瞬固まる(身構える?)が、
「美味し~♡」
と絶賛!!する場所です。

7月の和食膳、
‘文月のご飯’を真似て作ってみました。

題して・・
“さっぱりご飯”

・キュウリ(薄く輪切り)
・みょうが(みじん切り)
・しょうが(甘酢づけor赤梅酢づけをみじん切り)
以上を赤梅酢で和える(←ウチは少々甘めが好きなので、すし酢+赤梅酢)

これを玄米ご飯に混ぜるだけ~。

お好みで、上から白ゴマ、青紫蘇のせん切りをのっけて下さい。

夏は玄米がちょっと重たく感じられますが、こうするとさっぱり。
好評です。


<本当は、
親しみを込めて
“クレームじじい”
と呼びたいところですが>

とあるマンションにお住まいのこのおじいさいん。
その道では“筋金入り”との噂。
近所の人は、
「クレーム=お仕事」
と思っています。

抜群に頭が良く、どんな相手でもとことんやっつける(?)。
資料を揃えて、隙無く向かっていくらしい。
相手にするのは、(いきなり・・)常にその企業のトップ。
今までにモノ申した相手は、普通じゃ会わせてもらえない大物ばかり。

で、このさん、
ウチの近所に目を付けた。

ここは、以前、三越の配送センター(&スーパー)。
が小さい頃の記憶では‘電電’のケーブル置き場だった所。

三越だった時は、信長隊の出陣基地。
らくださんも来たりして、毎年子供達を連れて見に行ってました。

んでもって、2千万の賃貸料を払っていた三越が撤退し、
長い間放置されてましたが、今度めでたくカーマさんが購入。
ホームセンター大好き男は、わくわくして待ってるんですが・・)
なかなか動きがなく、
植木が大きくなり過ぎて、道にはみ出してきた。

そこでさん、カーマの社長に連絡。
カーマさんは、直ぐに手入れ。
それでも気に入らなかったさん。
また直訴。
とうとう、あったまに来たカーマ(←あくまでも推測です)、
これでどうだ!というように、折角大きく育った木を、幹からぶった切ってしまいました

驚いたのは、近所の人々。
あまりの無残な姿に、絶句。
は、見た途端、(ホントに!)涙が出ました。

でも最近、切られた幹から新芽が伸びてきました。
良かった~。

それを見たクレームおじいさん
「誰がこんな切り方しろって言った!」
と、又クレームを言ったとか。

「あんたが言ったんでしょうが!!」
とみんな面と向かって言いたいけど、
言えないんです・・・・。

おしまい
OWL FOREST
体外環境「建築」から体内環境「食」までをトータルで考え、素材を活かしたオーガニックライフの提案を行う
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