台所仕事

やーっと楽になりました
火を使っていても、苦になりません。
嬉しい

『収穫祭』
たけさんこと、白金さんから可愛いお写真と共に、こんなメールを頂きました。
「今月26日（日）に自給用のたんぼの稲刈りをしようと思っています。

不耕起冬期湛水田（ふゆみずたんぼ）は今年で四年目になりました。
今年は家族で自給出来る分位収穫できそうな予感です。o(^o^)o
今回、みんなの交流も兼ねて、お昼御飯も一品持ち寄りにしようと思っています。
稲刈りは10名から20名で気楽にわいわいとやろうと思っています。
大地に触れる事によって元気になるといいかなと思うので、もし、時間あったら遊びに来てください。

写真は田んぼに居候しているカモくんです。
詳しくはblogにて告知しましたので良かったらみて下さいね」

cLOVEr cafe :　たけさんのブログです↓
http://blog.goo.ne.jp/tembo619/

“大地に触れると元気になる”←ハイ、本当に仰る通りだと思います！！
そして、たけさんと会って、是非癒されて帰って下さい
素敵なたんぼです！
素敵なご家族です！
奥様手作りのお握りは最高です！

めちゃくちゃお薦めのイベントです＾＾。

もひとつの超お薦め講座は～

『落合ひろこ自然派料理教室』

大～好き＾＾なお友達の落合ひろこ先生が、
「マクロビオティックを基礎から教えて下さい！」
の声に応えて、
『マクロビオティック　入門（全10回）』
を開催されます。
「私も初心に戻って、もう一度最初から皆さんとご一緒に勉強してみようと思います」と、先生。
素敵なご自宅で、少人数で丁寧に教えて頂ける講座です。
‘勉強してみたかった’という方にはうってつけの教室です！
↑うってつけ（？！）の素敵な素敵な先生です！
第1回目は11月19日（水）or11月21（金）。
各回3.500円ですが、3回がひとシリーズとなっていて、一括だと9.000円です。

詳細・お問合せは
０９０－６０７９－８７３７　（落合）まで♪

　他に「秋冬の郷土料理探訪講座」　「つぶつぶ雑穀クッキング講座」、新しく加わった「お手当て＆ヨガ＆デトックスドリンク」などなど・・楽しい講座もありますよ～＾＾。


今日の一冊
BOOKS AND COMPANY

卵・砂糖・乳製品を使わない美味しいお菓子
　お菓子教室主宰の上原みのりさん、フードコーディネーターのたかみやちえさん、中医国際薬膳師の山本なほさんという3人のレシピ。マクロビオティックスイ－ツは長足の進歩を遂げていますが、今一歩、一般に言われるスイ－ツとの間に壁があるような気がします。本著はマクロビオティック側からのアプローチではなく、一般の側から＜卵・砂糖・乳製品を使わない＞で作られているので、陰陽は別にして、その壁を越えるヒントが見つかるかもしれません。それにしても、美味しそうだこと・・


本棚はコチラ↓
http://booklog.jp/users/owlforest


　
　キッチンにいるのが楽しくて、小幡マロンアイスと小幡チョコチップケーキ（↑上記写真）を作ってみました。
は大喜び＾＾。
小幡先生のレシピだからといって、食べ過ぎちゃダメだよ～




訂正
昨日「つづらの和菓子教室」のお申込み先を取り違えておりました
“ナガラマーケット”様の方で申込みを受け付けされるそうです！
ブログを訂正させて頂きましたので、宜しくお願い申し上げます（ぺコリ）。