融通が・・・

今もログイン、３回やり直し。押し間違いだってこと位、解かるでしょーがと、my PCに怒ってみる。しかし、「この曖昧さが無いのが、信頼出来ていいんですよ」って、このPCを組み立ててくれた‘師匠’が仰ってました。ウーン。

「２１日、２１日」とまじないのように、唱えていたのに、を学校に送り出してからなぜか爆睡。
「あのー、きょう・・・」聞き覚えのある声。
し、しまったー。「ひぇー、ごめんなさーい！」
会計事務所のお約束が、すっぽり頭から抜けていました。経理は苦手な。
あ、いえ、わざとじゃないですよ！ホント。信じて～・・・大いに懺悔しておりますデス、はい。
Kさん、ご迷惑をお掛けしました。申し訳有りません。

先日ご紹介頂いた本を探していたら、‘地球に正しい生活マニュアル’という本が目につきました。著者は「食品と暮らしの安全基金」で、‘〇〇は危険！’で有名な小若順一さん。借りたり、立ち読みする時間が無さそうなので、買ってきました。今、最初の頁をぱらぱら見ていたら、多くの的外れな環境対策がとられていることが書かれていました。
以前、出版の相談で、印刷会社の社長さんに「再生紙はどうですか・・」とお聞きしたところ、いかに再生紙の方が環境に悪いかを説明して下さって、へーと思ったことがありました。
温暖化＝CO2　では無いことなどが書かれています。ちょっと勉強してみます。

BOOKS AND COMPANY http://booklog.jp/users/owlforest 
＜今回新しく棚に入った本＞

♪リサイクルは資源のムダ使い
　温暖化から水・食料にいたるまで知らざれる事実と、地球に正しい生活マニュアルを一挙公開！
勘違いしている事実が多いかもしれません。

♪社員をサーフィンに行かせようーパタゴニア創業者の経営論
　身近に真反対の経営者がいる。今更読ませても・・・無駄だわね。

そういえば、例の2012年問題（分る人には分る。分らない人には・・ゴメンナサイ）。
2012年の「秋分の日」は９月２２日！
だそうです。「秋分の日」が９月２３日だと思い込んでいる人
ちょっと、気になったので・・・

「高級月餅」と「いのちの響宴」

マイミクの方のブログに、今は「中国は日本のお歳暮のように『高級月餅』を送る時期です」とありました。早速に「お世話になった方々に送るように（郷に入れば郷に従え）」とメールしました。代りに「スターバックスの抹茶とマンゴー味の二種類の月餅が美味しいけれど、４つで１５０元するから買えないよ～。」「私にも何か贈って～」と返事がきました。アホか。でも、抹茶とマンゴー味の月餅。むっちゃ気になります。

「うさと」の話題が続きます。

♪「いのちの響宴」2007　　2007.10.6（土）PM6：00開演

　洋服のデザイナーである私が、なぜ平和の祈りのコンサートをしたいと思ったかというと、同じ思いを分かち合える仲間たちとの出会いがここ数年で加速度的に増しているからです。同じ思いというのは、未来の子供たちのために、世界や地球の現状を何かを通して変えていきたいと強く願い、それを自分でできることから行動しているということです。
－略ー
　私たちのいのちを育む地球は、今大きな転換期に差し掛かっています。毎日のように報道される地球環境の現状は、決して良い状態とは言えないようです。しかし、それに対する意識の目覚めは静かに確実に広がってきており、アクションを起こす人々が確実に増え続けています。
ー略ー
　オトとイトの共鳴を通して人々の心が安らぎ、何かを感じるきっかけとなれば、これほど幸せなことはありません。
　　　－Celebration of Onenessー提唱者　さとう　うさぶろう

日本で３ヶ所しかされないコンサート。コンサート界における‘名古屋飛ばし’は有名ですが、ここ西区「願王寺」で開催されます！そして、タイからうさぶろう氏も来日されます。‘うさと’ファンの皆様、生‘うーさん’にお目にかかれるチャンスです！
第１部は「音象」ライブ（和・洋の楽器のコラボ）津軽三味線が素晴らしい～
第２部は「音と語りと舞のコラボレーション」
会場にて11：00から「うさとの服展」も同時開催。
詳しくは　０９０－７４３４－６２３８　　または　０５２－４１３－０８１０　　
　　　　　　DELPHI　後藤由美子さんへ

ホームページのご紹介
・アロハストリート
　有名ですけれど・・。はいつもここの壁紙をダウンロードして、アロハしています。
　　http://www.aloha-street.com/go/?go=53 　今週は海～

・土のめぐみ
　マイミク‘けんさん’から送られるメルマガが、むちゃくちゃ面白い。毎週、腹を抱えて笑っています。仕事で疲れても、これを読むと元気。良く考えると、笑うなんてこと、日頃そうないですもんねー。思いっきり笑いたい方は、この「土のめぐみ」に登録して見て下さい。
　　http://a-nen.net/ 　つちマガ・・・サイコー　

「すきま」発見

今、面白い（？）会議から戻ってきました。これが無ければ「Chieさんと夢中さんのコラボ」へ出かけていたんですけれど。
‘ある’会社の‘ある’会議（何のこっちゃ！）。
（某大手）設計事務所を退職してから、との二人カンパニーだったので、会議なんて久し振り。おー、きれの有る意見続出で、刺激的。会社に所属するのも、面白いかも・・と思いました。
ここでお会いしたのが、「季刊　すきま」を発行されている方。見本誌をいただきましたが、読むと、これが楽しい！Free paperなので、目にされた方もあるかと思います。は、初めて。広告も１コマ￥1.000で載せてもらえるみたいです。ぎっしりの記事で、老眼にはちょっと辛いですが、どこかで見かけられたら、是非。アイディアマンのライターさんでした～。

松坂屋の京都展。先月の‘つぶつぶcoつぶ名古屋’会の折、Yさんがとても素敵な「金網」を使って無発酵パンを焼いていらっしゃいました。お聞きしたら、『京都　辻和金網』のものだとか。みんなで、まとめ買いしようかという話も出ましたが、京都展がもうすぐで、そこで買えば送料もいらないし・・ということに。
（辻和：ステンレス網焼用受け）←ウェブが上手く入力出来ません

BOOKS AND COMPANY http://booklog.jp/users/owlforest 
＜今回新しく棚に入った本＞

♪パトリシオのハッピー・マクロビオティック・スイーツ
　またまた出ました、パトリシオ氏のスイーツ本。お、おしゃれ～。つい先日、エリック氏のクラスに行ってきたばかりで、まだ興奮冷め遣らぬというのに、また出た～！これがマクロビオティックのスイーツ（？）と驚くばかり。くどいですが、内容を見れば、この驚きを理解して頂けると思います。
一気に進化したマクロビオティックの世界、凄い！

♪一個人
　病気にならない「若返り」最新講座。売れっ子の先生方が、ずらり。それにしても、SHINOさんて、内臓あるの？っていう位、細いウエスト。「腰回し健康法」だそうですよー。

小淵沢～その２～

‘小淵沢滞在’ーその２ーです。
１日目の「スィーツ・レッスン」。あれ～、どこかでお会いした・・
「‘ごぱん’さんですか？」
『ごぱん』さんとは、今年の“わらべ村”祭りで、お向かい同士でした。
「石に絵を描いていた・・・アウルフォレストの・・・です」

２日目が終わってから、Kuniさんご夫妻と「アルクトゥルス」の岩沢夫妻の５人で、。
清里を廻って、「ごぱん」さんへ。

ここで、思い掛けない出来事が。
岩沢夫妻は埼玉エリアの「うさと」展示会をされていて、名古屋の「うさと」・「デルフィ、後藤さん」とお知り合いだったと書きました。（ややこしい）
「ごぱん」さんに伺うと、「うさと」のパタンナーで、タイにいらした‘ホーリーさん’がお店番。
一同「あーれー！」。
後藤さんに見せなきゃと。

写真は、今回のお土産の袋とおまんじゅう。

このおまんじゅうは、『小麦まんじゅう』といいます。
Kuniさん夫妻の結婚披露パーティーでお土産として出される（特注で違う形になるそうですが）ということで、帰る日にお茶がてらこのお店に連れて行って貰いました。
と季節のまんじゅう・コーヒープルーン味を頂きました。
‘あん’は、贅沢にも漬けたプルーンが丸々幾つも入ったもの。あまりの美味しさに、全種類お土産に買いました。

小麦まんじゅう＆喫茶「パンさんのお茶」
http://www.f2.dion.ne.jp/~pansan 

あー、楽しかった～。やっと、名古屋で仕事モードに戻りましたが、小淵沢との‘空気’と‘時間の流れ’の違い、ひいては‘生き方’の違いが印象に残る旅でした。

エリック氏のHP
http://www.loveericinc.com/ 

初めての一人旅

今迄、それなりに一生懸命してきたご褒美のような３日間でした。
たった３日なのに、まだ名古屋モードに変わりません。密度の濃ーーい小淵沢のご報告を。
この３日を捻出する為に、しゃかりき働いたせいか、電車の中で体調がいまいち。‘梅醤番茶’のスティックか、必ず旅行に持ち歩く‘梅の水’（梅酢）を忘れたことに気が付きました。乗り換えの塩尻で探し出したのが、写真の「梅ぼし」タブレット。‘梅’と‘しそ’のみをフリーズドライにしてあります。コンパクトでnice。

講座が始まるまで時間があったけれど、‘あし’が無いとどうにもならない小淵沢。歩ける範囲をてこてこ。
『久司ガーデン』発見（！？）。
下調べの時間が全く取れず、ぶっつけで来た為、頭の中でここにある事が繋がっていませんでした。
「おーぉ」
訳も判らず、感動。
折角なので、お茶。
「チェリータルトとコーヒー」。
‘ここが久司マクロビオティックの聖地ね～’と、トイレを借りて、取りあえず歯磨き。
翌日から『サマーカンファレンス』で入れなかったので、この日に行っておいて正解でした。
「道の駅」（大好きー）でのお土産（勘助のキティシャープ）を買い、足湯。

「絵本美術館」を覗いて、今回の会場となる「小淵沢ラティス」へ。
ここのオーナーは名古屋の店舗設計＋紅茶やさん。同い歳で、と同じメタボ（笑）、話が弾みます。でも小淵沢に別荘を持つなんて、ビンボー設計士には羨ましい。

忙しい主催者の松田さん（旧姓、秋田さんの方が分り易いかな？）の代わりに、受付係りを済ませ、いよいよ“エリックとさなえさん”の講座が始まりました～。
出版記念の“ジャパンツアー”。始まりはここから！

「サンタモニカの秋の風」～その１～
スイーツのクラス
♪くるみ入り焼き洋梨のクレーム･アングレーズ添え
　洋梨をくり抜いて、くるみとレーズンを詰め、オーブンで焼きます。丁度の洋梨を捜すのに苦労されたそう（主催者様、ご苦労様です）。皮まで美味しい。
♪あずきロール
　日本の皆さんの為のレシピだそうです。生地が柔らかいので、フィリングになる小豆も柔らかくするのがポイント。
♪チョコレートトリュフ
　サンタモニカの自宅で行われるカフェパーティで、マクロビアン以外にも大好評だという十八番のレシピ。

かぶりつき（？）でデモを見た後は、待ちに待った試食タイム。
味は・・言うまでもなし。
小淵沢！でセレブモード！
この夜は、同じ受講者の‘植松さん’のお家の裏にあるログハウスに泊めて頂きました。講座が終わってに入り、到着したのは夜中。

朝起きて吃驚。凄～いお家。
これも後で知りましたが、ここは久司認定の「マクロビオティック療養施設」。ご主人（若～い、３０ちょっと・・）はカイロプラティックの先生。滞在型療養も出来ます。
朝は、併設の喫茶で奥様に朝食（‘クコの実玄米粥’etc）をご馳走になりました。朝から幸せ。
http://www.u-chiro.com 
（今度はちゃんと、調べてから来よう。ぶらぶら時間を潰す間に、治療してもらえば良かった・・）
今回は、松田夫妻が準備で忙しかったので、「どーしよう」と思っていたら、埼玉から参加の「アルクトゥルス」のオーナーご夫妻にでお世話して頂きました。「うさと」をお召しだったので、伺うと、名古屋のデルフィ・後藤さんとお友達だとか。
お昼まで少し間があったので、留守番のリクエストの「風林火山」のロケセットに連れて行って下さいました。

「アルクトゥルス」はリマの講師でもあった奥様がされているカフェ。
http://www.lamoo.co.jp/arcturus 
埼玉へお越しの際は、是非。本当に気持ちの良いご夫妻です。お世話になりましたー！

さて、２日目はクッキングクラス。
「サンタモニカの秋の風」～その２～
♪テンぺ・クラブケーキ
　新しい本の方からも、ということで、表紙にもなっているテンペを使ったお料理。スパイダーマンのトミーさんはベジタリアンですが、テンペは苦手とか。何とか食べて貰いたいと、工夫して出されたら大成功（他のレシピですが・・）。そんなお話も交えながら、楽しくクッキング。
♪バターナット（かぼちゃ）とキドニービーンのポタージュ
　カボチャのスープはいろいろ飲みましたが、それぞれに違う味。エリックのは、濃厚なのに、飲み口はあっさり。キドニービーンが絶妙。
♪水菜のソテー
　しゃきしゃき感を残して、が大事。最初はスプラウトの予定でしたが、地元の食材でということで、水菜に。
＋♪玄米ご飯
　さなえさんに「今年の夏は、流石に玄米が入らなくて・・」とお話したら、「何で炊いてる？」と聴かれました。日本人は‘圧力鍋’を使い過ぎだそうです。もっといろいろ使って変えなさい、とアドバイスを頂きました。

終了後、今度は松田夫妻も一緒に清里：清泉寮へ。お決りの。
自然食品店へ立ち寄ったら、「ハロー、ハロー」と松田さんを呼ぶ可愛い声。パトリシオのお嬢さん達でした。
夜、松田さんが結婚披露パーティー（明日１７日です。オメデトウ）をするレストランへ。

その後は、オフレコの約束なので・・・。（←これが、冒頭に書いた‘のご褒美’と感じた瞬間、こういうのを人生最良の日っていうんでしょうねー）。

あ、そういえば、「ごぱん」さんの話を抜かしてしまいました。
長くなったので、最終日と「ごぱん」さんのお話はまた明日。

サンタモニカ・ツアーしますよ！皆さん、貯金しましょうねー